Смородина красная — это многолетний кустарник, высота которого достигает до трех метров, а долговечность составляет до 25 лет. Высокая урожайность в год иногда достигает до 25 кг с куста. Выращивание красной смородины предполагает хорошо увлажненные и освещенные участки, а также защищенные от ветра. Качество почвы должно быть высоким для ее произрастания.Ягоды смородины красной содержат до 12% сахара, около 3% органических кислот, витамина, азотистые и пектиновые вещества, а также минеральные соли.
Ягоды красной смородины широко используются в народной медицине для восстановления аппетита, лечения диабетиков, против тошноты и др. Из ее ягод также изготовляют морс, мармелад, желе, сок, варенье, кисель и используют в кулинарии.
Красная смородина размножается примерно как и черная смородина, отводками, делением куста и черенками. Использование агротехники — аналогично как и для черной смородины. Самые известные сорта красной смородины: Ненаглядная, Большая белая, Голландская красная, Натали. Очень важные характеристики красной смородины — это зимостойкость и высокая урожайность за год. Отметим, что ягоды такого кустарника очень богаты тиамином, каротином, кальцием, фосфором и солями железа.Соцветие данного вида смородины представляет собой многоцветковую кисть. В зависимости от условии роста и сорта в одной кисти может образовываться от десяти до двадцати пяти цветков и завязывается до двадцати ягод.
Высаживают красную смородину ранней весной или же осенью в небольшие ямы размером до полуметра. На посадку берут двухлетние растения, которые должны иметь не менее пяти скелетных корней длиной не менее двадцати сантиметров.
Комментарии
Хочу поделится личным опытом,помимо выше перечисленных качеств,красная смородина применяется для выведения из организма шлаков и токсинов,а еще обладает неплохим мочегонным свойством.Потому морс из этих ягод будет прекрасным и полезным продуктом на любом застолье.Утром на вашем лице следов веселого праздника никто не обнаружит)))
Моя смородина растет под домом с солнечной стороны. Садил ее в конце августа, быстро прижилась и уже на второй год давала урожай. Маленькая хитрость которую я использовал при посадке яму выкопал за 2 недели до посадки после посадки замульчировать перегноем.