Сажаем топинамбур

Я выращиваю топинамбур под грецким орехом, хотя известно, что под этим деревом не растёт большинство растений. Топинамбур размножается клубнями, как картошка, специального ухода не требует. Если я пропущу при перекопке осенью несколько клубеньков, то через год будем иметь большой и красивый куст. Листья топинамбура скармливаю курам, а по осени копаю вкусные и полезные клубни, не зря его ещё называют земляной грушей. Кроме использования в кулинарии и в качестве кормовой культуры, это растение высокое и красивое, что я использую при необходимости быстро вырастить кулисное заграждение. Если Вы решите завести топинамбур на участке, отводите ему отдельный участок в саду.