Пекинская капуста

Выращивается как салатное растение, значительно превосходит салат по содержанию витаминов, урожайнее его и в связи с этим выгоднее. Наиболее распространен сорт Хабинская. Высевают ее в открытый грунт весной рядовым способом, растение между рядами 35-40см. После прореживания всходов в ряду расстояние между растениями 20-25см. При посадке 20-25- дневной рассады капуста готова к уборке через 25-27 дней. Уход такой же, как и за листовым салатом. Отличие заключается в том, что растение пекинской капусты плохо переносит пересадку, поэтому готовят только горшечную рассаду и высаживают одновременно с ранней капустой на расстояние 45-60 на 20см. При безрассадном выращивании семена высевают в возможно ранние сроки в хорошо подготовленную почву на глубину 1,5-2см широкорядным способом. На очень малых участках достаточна площадь питания 20 на 20см. Прореживают капусту дважды: в фазу первого настоящего листа на расстоянии 8-10см и в фазе 4-5 листьев на расстоянии 20 см. Удаляемые при втором прореживании растения используют в пищу.



Комментарии

Люблю салаты из пекинской капусты. Но даже предположить не могла, что ее можно выращивать у нас на даче. Никогда не видела в продаже семена. Если увижу — обязательно посажу.

Пекинская очень вкусная и хоть появилась она сравнительно недавно — она нашла своих поклонников. Подскажите чем можно подкармливать такую капусту.

Это растение совсем недавно появилось у нас на рынке. Выращивать его на участке мало кто пробовал. Хотелось бы подробнее узнать, насколько пекинская капуста требовательна к почвам и какой режим полива предпочитает.

Интересное

грейпфрут
Грейпфрут — это многолетнее вечнозеленое растение, которое в домашних условиях достигает высоты около 1,5 — 2 метров. У него очень красивые, большие,...
Высевая на огороде петрушку, вы получаете сразу два продукта, один — зелень, другой — корень. На своем огороде я всегда высеиваю два вида петрушки, один сорт...
Гиацинт
Я размножаю гиацинт на даче. Этот цветок размножается луковицами и семенами. Размножение гиацинта луковицами На взрослой луковице растения гиацинта 3-4 раза в...
Шиповник, как растение не прихотлив и встречается практически на всей территории Росси. Самые популярные виды у шиповника это два вида, такие как коричневая...