Не забываем про щавель

Огородный долгожитель, щавель, может находиться на одном месте долгое время. Но я рекомендую не допускать этого. Чем старше посадки, тем меньше листья, и он, к тому же, быстрее накапливает кислоту.
Поэтому я обновляю посадки через год-два, прибавляя к имеющейся грядке несколько рядочков. И на столько же рядов убираю старые растения с другого конца грядки.
Хотя щавель и неприхотлив, но при высокой температуре и низкой влажности он развивает маленькую розетку и быстро выбрасывает стебли. От этого ухудшается качество продукта. Так что в сушь полив обязателен, причём интенсивный.
Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках, удалении семенных стеблей.