Наверное, все знают сказку, про то, как дед сажал репу, но не многие выращивают репу на своих участках. Многие, включая меня и мою дочь, ни разу в жизни репу даже не пробовали. Вот она меня и надоумила её посеять. Семена нашлись не сразу — не пользуются они спросом у населения, зато сразу два сорта: "Петровская" и "Золотой шар". Грядку приготовила с глубокой перекопкой, органических удобрений не вносила. Семена смешала с сухим песком, чтобы посадки были не густыми, но продёргивать всё — равно пришлось. Ухаживала так же, как за посадками редиски: удаляла сорняки, рыхлила, следила за появлением крестоцветной блошки, а, главное, обильно и своевременно поливала. В середине лета попробовали первые репки: сорт "Петровская" оказался с лёгкой горчинкой, что не очень понравилось. Репу тушили и добавляли в салаты. Зимой она не плохо хранится в погребе, правда, вкус уже не такой нежный и освежающий.
Вспомним о репе
Интересное
Солнце — источник всей жизни на земле. И главный залог хорошего урожая. Без солнечных лучей даже самое некапризное и неприхотливое растение не сможет долго...
|
Самой вкусной и любимой всеми ягодой является земляника, и особенно земляника рубиновый кулон. Выращивая земляник в открытом грунте, необходимо придерживаться...
|
Многие огородники уже закупают семена для рассады. Есть некоторые правила выращивания перца болгарского. При посадке перца нужно помнить,что урожайность...
|
Цветы на участке — это для меня отдых от дачных дел. Приятно посидеть вечером и просто посмотреть на растения. Для того, чтобы можно было хорошо разглядеть все...
|
Комментарии
Люблю репу. Вкус из детства. Лучше хранится редька, хотя более острый вкус. Репа от долгого хранения становится рыхлой и безвкусной. Такое в нашей семье впрочем случается редко. Кушаем только в сыром виде, снимаю кожуру.
Мне также нравится репка, и дети ее едят с удовольствием. На днях посажу овощ Дайкон, по вкусу напоминает репу и редиску.
А вот в Прибалтике, репу "Петровскую" не стесняются даже в самых крутых ресторанах, в качестве гарнира, подавать. Готовить только надо уметь!)))
А вот я репу лишь в этом году посеяла , совсем не много , для пробы , ведь я понятия не имею , какова она на вкус , а вдруг не понравится , как уже было с артишоком .