Кукуруза — царица огородов и полей

Кукуруза — это любимое многими огородниками растение. Сахарную кукурузу сажают не только из-за ее сладких и питательных вкусовых качеств, а еще и потому, что она является хорошим уплотнителем, который помогает использовать грядки на много продуктивнее и экономичнее.
Кукуруза очень хорошо уживается с такими овощами, как тыква, кабачки, огурцы и перец. Кроме того, если кукурузу посадить с северной стороны, а эти овощи с южной, кукуруза будет служить еще и хорошей защитой от холодных ветров для них.
Получить хороший урожай кукурузы можно, приготовив с осени почву. Надо очень тщательно очистить грунт от сорняков, перекопать его на глубину 30 сантиметров и распределить по всему грунту удобрение (лучше подойдет компост с двухлетней выдержкой). Потом почву следует удобрить песком и золой (на 1 м2 уйдет полведра песка и литр золы). Вся основная работа по посеву кукурузы проводиться весной, когда уже полностью прогрета почва. Очень важно уделить достаточное внимание сортировке семян, ведь от их сорта и качества зависит размер будущего уродая. Надо протравить семена в марлевом мешочке. Для этого семена надо подержать 15 минут в однопроцентном растворе марганцовки, а затем их надо промыть водой.
Лучше использовать гибридные сорта кукурузы: для них характерны высокая урожайность, быстрое развитие и очень мощный рост. Сначала семена необходимо посеять в бумажные стаканчики с грунтом, удобренным компостом, перегнившим торфом и песком в соотношении 2:1:1. В один стакан ложится одно зерно и закапывается на глубину около 3 сантиметров, сверху все присыпается песком. Поливать саженцы надо редко, но очень хорошо. А за неделю до высадки кукурузы в грунт, ее необходимо подкормить.
В грунт высаживать кукурузу надо через 30 дней, после ее посева, обильно поливая ее при этом, и присыпая на 1 сантиметр песком, — это предотвратит появление корочки на грунте.
Не зависимо от того, что кукуруза — это однодомное растение (женские соцветия — это початки, а мужские — крупные метелки), ее надо опылять. Это очень простой процесс: когда нет ветра, надо встряхнуть метелки. Это значительно повысит урожайность кукурузы.
В первой половине лета кукуруза не страдает от засухи, но во время выбрасывания метелок ее надо поливать — это хорошо влияет на повышение урожайности.
В августе уже можно выламывать молочные кукурузные початки. А початки ,предназначенные для семян, надо убрать с огорода до начала первых заморозков.
Кукуруза — это отличный, вкусный и питательный продукт. Главное правильно за ним ухаживать, и тогда у Вас всегда будет хороший урожай этого огородного растения.