Дыня Бронзовка

Те, у кого в семье есть дети, меня поймут. Что может быть вкуснее дыни, выращенной на своём участке, тем более если она очень сладкая, сочная и вкусная, а климат, в котором она росла, совсем не южный?! Я долгое время выращиваю дыни на Средней Волге и знаю, как вырастить дыню на даче: бывает вырастают очень вкусные дыни, а бывает, что и плохие. Перепробовала множество сортов и, наконец, нашла тот, который не подводит. Это сорт Бронзовка. Этот сорт относится к поздним, то есть, если сорвать дыню с грядки и употребить в пищу, удовольствия вы не получите. Эти дыни, когда они приобретут бронзовый оттенок кожицы, надо аккуратно собрать и сложить в один слой в тёплом помещении. Там, в течении 1,5 — 2 месяцев, дыня будет дозревать и набирать сахара. Вот тогда вы сможете попробовать это лакомство.