Кресс-салат — это скороспелое однолетнее травянистое растение, довольно не прихотливое.
Однако пока ещё мало распространенное, на наших огородах. Кресс-салат холодостойкая и светолюбивая культура. Но в сильную жару у него быстро появляются цветочные стебли, а листья становятся мелкими и грубыми.
Уход за кресс салатом это периодическое рыхление, удаление сорняков и полив. Кресс-салат срезают, когда растения достигнет 6-8 см.
Зимой свежий салат можно получить в домашних условиях на окнах.
В сыром виде кресс салат, по вкусу она напоминает хрен.
Для получения свежей зелени в течение лета кресс-салат сею в несколько раз, каждые 20 дней. Для этого почву хорошо удобряю торфом и навозом. Землю перепахиваю на штык, выровняю и поливаю.
Высеваю рано с середины апреля. Рядами через 10—15 см, на глубину до одного см.
Перед посевом семена обязательно замачиваю на день, во влажной ткани.
Для получения семян сею реже, 30-30см. между грядками. Собираю семена, когда стручки начинают желтеть.
Выращивание кресссалата
|
Интересное
Эти нежные раскидистые цветы порадуют любого садовода, цель которого — иметь легкий в уходе цветник. Розовые, белые или бордовые цветки гауры (или в сочетаниях...
|
Мы с мужем купили дачу. Участок в 8 соток. Почва на нашем участке песчаная.Рядом с нашим участком протекает небольшая речка,воду для полива брали оттуда. и уже...
|
В зависимости от погодных условий, а так же сорта винограда со сходом снежного покрова и установления стабильной плюсовой температуры начинается период...
|
Холодное время года — лучшее время для сбора лесного мха. Мало кто задумывается о том, какое многочисленное применение может найти этот материал на садовом...
|
Комментарии
Кресс-салат очень полезная травяная культура, а если учесть его скороспелость — то он выходит чуть ли не на первое место среди всей зелени. Он очень неприхотлив и легко выращивается также на обычных подоконниках зимой и весной, когда мы ограничены в свежих витаминах.
У кресс-салата есть еще хорошее качество — он хорошо растет в тени. А так как это влаголюбивое растение, то земля меньше пересыхает и требуется меньше поливов.
Мне нравится кресс-салат тем, что он очень быстро даёт урожай. Весной так хочется всего свежего со своего огорода, поэтому ждёшь первую зелень и облизываешься :)
Кресс сала культура беспроблемная. Один раз посейте, оставьте несколько растений на семена и салат будет расти в этом месте постоянно.