Витлуф (цикорий салатный).

Не смотря на то, что витлуф является дальним родственником обычному цикорию, который растет по обочинам дорог и на лугах, а также по вкусовым качествам с горчинкой, он очень полезный. Цикорий салатный улучшает работу кроветворных органов, желудочно-кишечного тракта и улучшает кровообращение. Для него хорош любой тип почвы, но витлуф не переносит свежий навоз, поэтому лучше удобрять торфом или компостом. Так как у него длинный корень рыхлить почву лучше глубоко, но при уборке корни цикория старайтесь не повредить. Выкапывайте садовыми вилами, а поврежденные корни выбрасываете.