Топинамбур — не только полезно, но и вкусно!

Я сажала топинамбур осенью, но можно сажать и ранней весной, если кожица у него подсохла, то нужно замочить его часа на четыре — восемь в воде.
Выкопайте ямку и посадите в землю на глубину шесть — десять сантиметров, осенью увеличьте глубину на два — три сантиметра.
Можно сажать как нарезанные, так и целые клубни. Но нарезанные можно сажать только весной — осенью попросту загниют и не дадут всходов.
Сделайте прополку растениям, как только начнут появляться всходы. Удалите лишние растения в лунке.



Комментарии

Мне очень нравится топинамбур как полезное растение для себя, так и палочка-выручалочка для кормления кур: едят с осени до весны. Уход за топинамбуром минимальный, так что нет смысла от него избавляться.

Да, действительно от топинамбура избавиться тяжело. Испытала на своем участке. Родители насадили, он им нравился, да и полезный очень. Разрастается он катастрофически быстро, пытается занять все больше площади. Поэтому удержать его в каких-то пределах ох как трудно. Но, с другой стороны, никакого ухода не требует, чтобы получить хороший урожай.

Все хорошо в топинамбуре. Одна проблема — если вы захотите от него избавиться (например, не понравился), придется изрядно повозиться.
Поэтому советую хорошенько его раскушать, прежде чем заводить на своем участке.

Топинамбур и в самом деле вкусен и полезен: он спасает от изжоги, от коликов, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы — словом, панацея чуть ли ни от всех бед. Попробовав его в прошлом году, я поняла, что блюда из топинамбура займут почётное место на моём столе.
Но хочется добавить, что в каждое гнездо перед посадкой стоит добавить по ведру перегноя — это очень благотворно влияет на рост топинамбура, и шансы получить здоровую рассаду сильно повышаются.

Интересное

Расскажу вам про выращивание лука и уход за ним. Для посадки лука под зиму подходят луковицы севка до 1 см. в диаметре. Такие луковицы не сохраняются до весны...
фото капусты
Вот и приходит долгожданная весна, а значит на носу и новый сельскохозяйственный сезон. Одним из самых важных овощей на моем дачном участке является капуста....
Боярышник — это плодовое, лекарственное и декоративное растение. Особенности выращивания боярышника вот какие. Плодоносит он ежегодно, плоды у него очень...
Я очень люблю цветы и в частности тюльпаны. Несколько лет назад мне знакомая дала несколько луковиц и здесь всё началось, теперь я постоянно покупаю новые и...