Топинамбур

Топинамбур тщательно промыть и обдать кипятком. Затем пропустить через мясорубку, добавить сахар, рис и немытый изюм (с белым налетом: он дает хорошее брожение). Разложить смесь по бутылям (или поместить во флягу) и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место для брожения.
Когда масса осядет на дно, процедить жидкость через сито и несколько слоев марли. Подкрасить напиток любым фруктово-ягодным сиропом или, если нужен коньячный цвет, сушеным топинамбуром. Разлить по бутылкам и закрыть пробками. Чем дольше вино будет храниться, тем будет крепче.

Интересное

Готовим почву под гладиолусы Много уже сказано о посадке и уходе за гладиолусами, лично я после длительного хранения гладиолусы я высаживаю в подготовленную почву. После зимы я почву...	Работы в огороде Весна — самое отличное время для проведения всех работ в огороде. Хоть многие и не придают особого значения этой поре года. Но это очень важный период, ведь от...
Выращивание клубники дома. Вырастить клубнику в домашних условиях не очень сложно, но есть то, что клубника уход и выращивание любит. Понадобятся большие полиэтиленовые мешки длиной 200...	Посев и уход за петунией Мне очень нравится петуния, но для того чтоб ее вырастить нужно немного с ней помучится, так как она требует большого ухода. Ведь бывает и так, что не знаешь,...