Спаржа — малораспространённое овощное огородное растение. В пищу рано весной употребляют зелёные (наземные) и отбеленные (подземные) побеги. После отдачи урожая спаржа до глубокой осени изумляет своей декоративностью.
Расскажу о своём опыте разведения этого полезного растения. Размножается спаржа делением корневищ и семенами. Семена завернула во влажную тряпочку, положила в тёплое место и через три недели как только они начали наклёвываться, посадила их в открытый грунт на глубину 2-3 см. В рассаднике спаржа росла весь сезон. А на второй год весной я выкопала корневища и пересадила их на постоянное место на глубину 30-35 см. Засыпала ямы перегноем, смешанным с землёй. Всё. На третий год уже можно пробовать самый ранний овощ.
Уход сводится к минимуму. Осенью срезаю на уровне земли и по пол-ведра перегноя на каждый кустик. Сейчас не поливаю спаржу даже летом и на внешнем виде и товарных качествах это никак не отражается.
Спаржа: посадка и уход
|
|
Интересное
В последнее время в моду вошли мини бассейны. Их сооружают на участках около частных домов. Так как климат у нас становится всё жарче, то летом мини бассейн...
|
Прекрасным украшением любой клумбы может стать крупная многолетняя ромашка садовая. Она прекрасна не только на клумбе, очень долго она может стоять в вазе....
|
С приходом холодов нужно не только утепляться самим, но и утеплять свой сад. В первую очередь, в нашем «подогреве» нуждается корневая система. Конечно, снега...
|
О выращивании рассады помидоров многое написано и дано огромное количество разнообразных советов. Но далеко не все, кто им следует, могут вырастить отличный...
|
Комментарии
Вера, спасибо Вам огромное за совет. Я даже и не знала, что кушают ещё и белые подземные побеги. Мы дождались на третий год это полезное растение. Срезали только наземные зелёные длиной 15-20 см. Главное, не переждать. Иначе станут волокнистыми и жёсткими. Скажите, а белые эти побеги нужно одновременно с надземными срезать?
Подземные выкапываю даже раньше. Слежу, как только начинает трескаться земля, разрываю в этом месте ножом и срезаю. Но у нас в семье больше любят зелёные побеги, они нежнее и не так горчат.
Всегда думала, что спарже требуется много влаги. Очень люблю этот овощ, попробую теперь сама вырастить.
Я тоже думала, что спаржу надо хорошо поливать. Из-за перебоев с водой, в первую очередь поливаю самые влаголюбивые культуры: перец, огурцы, кабачки. Спарже обычно не достаётся. Её корни находятся на глубине 30 см, там всегда влажно. Хотя в идеале, надо хорошо её залить после сбора последнего урожая.