Спаржа на моём участке

Однажды была в гостях и хозяйка подавала на ужин спаржу, она мне очень понравилась, а так же я узнала, что её можно с успехом выращивать на своём участке. Надо сказать, что семена я нашла с большим трудом.
Семена посеяла в плошку под плёнку на рассаду в конце марта. Всходы появились на третьей неделе. Поливала через поддон, больше никаких усилий рассада не потребовала.
В конце мая, когда кончилась угроза заморозков, я высадила подросшую рассаду в огород на приготовленные грядки. Место выбрала, где зимой много снега, а весной снег быстро сходит.
Дальше пришлось ждать урожая 3 года, постоянно ухаживая за растущими растениями. Она очень любит рыхления и полив.
Весной третьего года я накрыла посадки газетой, чтобы не проникал дневной свет, и высоко окучила. В конце весны мои холмики треснули — это был сигнал к сбору урожая. Немного раскопав холмик, я аккуратно ножом срезала долгожданные молодые побеги спаржи.
В течение лета зелёные побеги с красивыми, похожими на укроп, листьями можно использовать в цветочных букетах.



Комментарии

А мы ее используем в основном в декоративных целях — как дополнение в оформлении букета, когда она уже вырастет и станет похожа на елочку. Подскажите, когда нужно срезать спаржу для употребления в пищу? И как ее готовить?

Дважды мне давали кустики спаржи (отделенных от куста), но мои попытки вырастить это растение заканчивались неудачей: то ли место было выбрано неверно, то ли время посадки. Теперь надо попробовать посев семенами.

Интересное

Часть фасада деревянного дома
Если не предполагается глобальная переделка фасада, то можно отремонтировать своими руками уже имеющийся фасад дома. Рассмотрим в качестве варианта покраску....
Уже с зимы надо планировать летний урожай. За это время есть возможность все обдумать и подготовить. Причем даже к такому достаточно непростому растению как...
Тыква — растение теплолюбивое. В грунт я её высаживаю, когда установится тёплая погода, обычно после середины мая. Лунки делаю на компостной куче, если компост...
У меня на огороде много разных сортов клубники. У меня есть широко известна клубника сорта Гигантела, а есть ещё клубника, которая приносит урожай дважды за...