На каждом приусадебном участке или даче присутствует укроп. В укропе имеется масса полезных свойств, минералы, витамины.
Хранят и заготавливают укроп на зимний период времени по разному. Кто- то сушит или замораживает. Я хочу рассказать вам о своем способе. Тщательно я его промываю в холодной воде, затем режу мелко и перемешиваю с солью и опускаю в банку накрываю крышкой и в холодильник. Таким образом моя семья все зиму есть свежий укроп.
Укроп не только наполнен витаминами, но и медики находят его помощником при сосудорасширении, понижении кровяного давления, помогает при запорах.
Полезные свойства укропа
|
|
Интересное
Когда на участке много ярких цветов, мне это очень нравиться. Ведь тогда у меня самой хорошее настроение. Для украшения своего участка я выбираю удивительное...
|
Весна — прекрасное время года, время возрождения природы после холодной зимы. Весной мы радуемся любому зелёному ростку, пробившемуся через снег и бурую...
|
О выращивании рассады помидоров многое написано и дано огромное количество разнообразных советов. Но далеко не все, кто им следует, могут вырастить отличный...
|
Одни из моих любимых цветов — многолетние хризантемы. Они у меня растут в больших количествах: цветы разной формы и расцветок. Хризантемы разных видов и сортов...
|
Комментарии
А я хочу вам сказать что укроп еще усиливает секрецию молока, понижает давление. Помагает он и от головной боли и бессонице.
Я маленькими порциями заворачиваю в полиэтилен и укладываю в морозильник. Даже делаю порции, где и укроп, и петрушка вместе, чтобы порция уходила сразу на суп или борщ. Очень удобно.
Укроп прекрасная приправа к любому блюду. Укропные семена хорошо лечат цистит. Также он полезен при простудных заболеваниях и головных болях.
У меня укроп не особо хочет расти на даче, но вот петрушки всегда много. И я её заготавливаю на зиму таким же способом, как вы заготавливаете укроп. Соль — хороший консервант. Ещё, зелень с солью — отличная заправка для супа.
Укроп очень неприхотлив в выращивании. Я даже грядку для его посева не выделяла, он у меня в клубнике, картошке растет. По всему огороду разросся, соседи даже завидуют.
Укроп очень неприхотлив в выращивании. Я даже грядку для его посева не выделяла, он у меня в клубнике, картошке растет. По всему огороду разросся, соседи даже завидуют.
Способ, предложенный автором статьи, мне не очень нравится. Не всегда угадаешь количество соли. Да и вкус у укропа — не очень. Я делаю так — укроп мою, режу, просушиваю на полотенце. Засыпаю в банки пластиковые и замораживаю в холодильнике. Укроп получается изумительный! И т. к. он чуть просушенный, то получается рассыпчатый и легко набирается чайной ложкой.
А мы укроп сушим на зиму! Хоть он и теряет некоторые свойства, он всёровно полезен! Я его использую, как приправу к различным блюдам!