Это — очень вкусный, деликатесный овощ, который заслуживает большого внимания! Светло-зеленые, узкие листья образуют рыхлый, продолговатый кочан. Не смотря на короткий срок вегетации, капуста отличается достаточно высокой урожайностью и очень влаголюбива. Пекинская капуста лучше себя чувствует в почвах, которые богаты перегноем и кальцием. Сеют капусту во вторую и третью декады июля, а уборка начинается в октябре и, в некоторых, случаях длится до декабря. Пекинская капуста знаменита тем, что содержит большое количество витаминов, легкоусвояемого белка и минеральных веществ. Эту капусту едят сырой, вареной, ее тушат, квасят, готовят супы, а также из нее получаются очень вкусные салаты.
Пекинская капуста
 |
Интересное
Семена томатов замачивают в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Не жизнеспособные семена остаются на поверхности раствора, а всхожие семена набухают и...
|
Итак, наступила осень, и вместе с ней пришла пора убирать картофель. Казалось бы, что может быть проще, чем выкопать клубни из земли. Действительно, процесс...
|
Несколько лет назад я приехала к родственнице и сразу, ещё возле дома, почувствовала приятный терпкий лимонный аромат. Но лимоны в наших краях не растут. Тогда...
|
Для того чтобы вырастить на своем огороде арбуз, придется приложить для этого немало усилий, но это только на первое время. Прежде чем высадить семена арбуза,...
|
Комментарии
Сажала пекинскую капусту в прошлом году из своей рассады в грунт в конце мая. Ничего не получилось. Такие красивые листья дала, пышные. Ждала когда завяжутся кочанчики, а в результате получились цветы. В чем причина — не пойму. С поливом и качеством почвы проблем не было. Кто выращивал — поделитесь опытом.
К сожалению, у меня не очень удачный опыт выращивания пекинской капусты. Из 10-ти кустиков рассады принялось всего лишь 3. Может почва не подходит? Выращивала на супеске.
Действительно, очень полезный овощ, который позволяет наслаждаться свежими витаминами даже тогда, когда большинство полей уже готовят к следующему сезону. Пекинская капуста неприхотливая в хранении и является отличным ингредиентом для салатов.
Этот овощ скороспелый и особого ухода не требует. Как обычно: прополка, полив и рыхление между рядками. Подкормка всего раз крапивным настоем. А витамины содержит даже зимой.
Подскажите пожалуйста, если высаживать рассаду пекинской капусты, то уборка будет длиться тоже с октября по декабрь?