Настурция на клумбах и в кулинарии.

В своих цветниках я широко использую настурцию, как низкорослую, так и с длинными побегами. Низкорослые сорта хорошо подходят для озеленения бордюров. А настурцию с длинными побегами я пускаю по пирамидовидной шпалере, сколоченной из досок. Настурция очень быстро затягивает свою опору, и в итоге получается высокая клумба из ярких листьев и цветков.
Все части настурции можно использовать в кулинарии. Я добавляю недозревшие семена настурции при консервировании огурцов. 3-4 семени на литровую банку, придадут огурцам пикантный, неповторимый вкус. Молодые листочки добавляю в летние салаты из огурцов и помидоров. По вкусу листья настурции напоминают кресс-салат.



Комментарии

Я посеяла в прошлом году настурцию в приствольныом круге яблонь. Красиво, и сорняки изгнаны!

Интересное

бородатые ирисы
Итак, место под будущий иридарий выбрано, почва подготовлена, можно приступать к посадке. Определяемся со временем посадки и с вопросом, как рассадить ирисы....
Люблю землянику. У меня есть и земляника на подоконнике, и земляника на даче. В прошлом году, весной, у знакомых взяла необычные кустики земляники. Листья у...
Для того чтобы вырастить на своем огороде арбуз, придется приложить для этого немало усилий, но это только на первое время. Прежде чем высадить семена арбуза,...
Садовая земляника или клубника лучше всего размножается усиками. Этот способ называется вегетативным. Весной, в апреле, мае месяце, когда кусты клубники...