Ничего нет проще, чем вырастить кресс салат! Он настолько неприхотлив, что легко растет даже на увлажненной ткани или вате.
Я всегда выращивала эту остренькую зелень на огороде. Высевала рядами, убирала сорняки, рыхлила, поливала. Ничего нового, как видите. Использовать кресс салат можно в овощных салатах, в основном в сыром виде — тепловой обработке его не подвергают. Но особое удовольствие — это бутерброды, в которых используется кресс салат.
А недавно прочла, что можно эту вкусную травку вырастить даже на рабочем столе. Берем обыкновенную тарелку, застилаем ватой, высеваем семена кресс салата. Сверху покрываем тонким слоем той же ваты и по всей поверхности наливаем воду. Все, теперь ждем. Главное — не забывать подливать водичку, чтобы вата не высыхала. И через дней 7-10 появляются всходы. Вырастает полноценная огородная зелень. Да, такой момент. Ростки тянутся к свету, поэтому поворачивайте сосуд время от времени, чтобы стебельки были ровненькие.Вот и все.
Кресс-салат — что может быть проще!
|
|
Интересное
Итак, осень — не только пора сбора урожая, но и время для посева, редиса, свеклы, моркови, сельдерея, или укропа. Доказано, что не осенняя прохлада, не зимние...
|
Отдыхать на свежем воздухе приятно и полезно. А наслаждаться собственным садом можно и ночью, и днем. Для этого нужно позаботиться об освещении участка. Нужно...
|
Если вы приобрели садово-дачный участок, но пока на нем еще нет благоустройства и ничего не посажено, то прежде чем начать его благоустройство и высаживать...
|
Цукини я сажаю на своём участке уже несколько лет. Раньше производила посадку кабачков и выращивала их, но у цукини перед обыкновенными кабачками несколько...
|
Комментарии
Здравствуйте!
Скажите пожалуйста я посадила зелень во влажную вату согласно сайту http://www.bestgardener.ru/gardening/sad_61.shtml, где пишут, что во влажную вату можно садить любую зелень помимо кресс-салата. Все семена прорастают через 1-2 дня после того как я посею. Прорастают примерно на 4-5 см, и гибнут, несмотря на то что поливаю регулярно и свет попадает (солнечная сторона)ростки просто чернеют, думала солнце сжигает,убрала в тень все равно пропадают. И стебли такие тонкие не такие как при посадке в огороде. Подскажите, что я делаю не так?
При посадке не надо закапывать семена в вату. Просто положите семена сверху, а то им будет трудно пробиться. Потом слой ваты нужно осторожненько перенести в контейнер с влажным грунтом. Кресс-салат быстро пустит корешки глубже, урожай будет лучше.
Спасибо большое. Я просто посадила семена в вату, но не перенесла во влажный грунт. Видать просто зелени не от куда было брать питание, поэтому оно у меня и гибло. Так и сделаю как Вы сказали. Еще раз благодарю)))
Да, выращивать кресс-салат действительно просто: он совсем неприхотлив к почве. Очень интересная идея: выращивать у себя на рабочем столе, первый раз слышу, надо будет попробовать.