Ещё каких то полтора — два месяца и в наших садах поспеет вишня! Очень много людей любят поедать зимой консервированную вишню, но не знают как её заготовить. Я хочу поделиться с вами очень вкусным и достаточно простым рецептом!
Вишни перебираем, что бы не было испорченных, недозрелых, очищаем от плодоножек и моем их. Затем укладываем в заранее приготовленные банки ( простерилизованные) и заливаем сахарным сиропом (СИРОП: 450-550гр сахара на 1 литр воды). После этого банки следует накрыть крышками, ставить их в кастрюлю с стерилизовать. (Банки объёмом 0,5л=8-9мин.; объёмом 1л=9-10мин.; объёмом 3л=25мин.)
В конце банки закупорить и оставить охлаждаться при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Консервирование вишни на зиму!
|
|
Интересное
Герберы можно размножить тремя способами. Черенкованием, делением куста при пересадке, семенами.
Чтобы размножить герберу в домашних условиях черенкованием,...
|
В моей семье все очень любят есть шелковицу, поэтому мы не можем представить своего участка без этого дерева. Шелковица растет довольно быстро, за несколько...
|
Керрия японская (см. керии фото к статье) — это многолетний кустарник с ярко-желтыми цветами. Цветы бывают простые и махровые, похожие на маленькие розочки....
|
Хотите добавить изюминку в свой приусадебный участок? Тогда непременно поселите в нем хвойные растения. В течении всего года они приносят саду пользу и...
|
Комментарии
При хорошем урожае вишни мы делаем варенье, компоты, и морозим побольше. Раскладываем чистую вишню без косточек на листах, и замораживаем. Потом складываем в контейнерах в морозилке.
Мы почему то всегда из вишни только варенье варили если не успевали всю скушать) А про консервирование я впервые слышу, но обязательно надо попробовать. Может даже вкуснее варенья получится.
Я варенье люблю, но ем его очень мало, а вот консервированные вишни просто обожаю! Их и так можно есть, и компот можно варить, и кисель делать. Очень вкусно получается!
Интересный рецепт и простой, самое главное. Это что, получается что-то вроде варенья: вишня в сиропе? Я только компоты из вишни делаю, надо и варенье попробовать.
Да, похоже на варенье "пятиминутка".
Но в косточках вишни же какой-то там яд содержится,
и поэтому варенье с косточками
рекомендуется варить долго и хранить кратко. :)