Выращивать хрен на участке большей частью никто не хочет.
Соседка и мой грозилась вырубить, т.к. он считается сорняком и легко осваивает территорию. Даже маленький кусочек корешка, оставшийся в почве, на следующий год вырастает большим растением с мощной корневой системой. Но примирило ее с моим хреном то, что он вылечил ей щитовидку: перестали расти узлы. А для того, чтобы хрен не забил огород, для него необходимо выделить одно неприхотливое место, где он и будет расти много лет. Помимо всего прочего, лист хрена, используется при засолке огурцов, что делает их хрустящими.
Комментарии
К сожалению, у многих огородников это растение вырастает тонким и длинным. Для того, чтобы корешки хрена были не тонкими и кривыми, а толстыми и ровными, необходимо несколько раз повторить одну операцию: аккуратно отгребти землю от корешка и грубой тканью, как шлифбумагой, пообламывать боковые пагоны, после чего растение опять засыпать землей.