В огородной культуре существует множество видов капусты. Это и привычный нам распространенный овощ, и декоративные виды, которые украшают дачные участки и клумбы. Капуста белокочанная — привычный и давно освоенный на дачном участке овощ. Каждый год хочется попробовать вырастить какой-нибудь новый вид капусты. Поэтому к белокочанной сначала у меня добавилась цветная капуста. Первый опыт её выращивания оказался удачным, получился хороший урожай плотных белых головок. Думаю, что секрет успеха состоял в благоприятных погодных условиях. А вот в этом году цветная капуста, к сожалению, не удалась. Выросла мощная высокая ботва и ни одного кочана. Кочаны белокочанной капусты тоже растрескались. Но зато хорошо себя показал новый для меня вид капусты — савойская. Выросли небольшие плотные кочаны с кружевными листьями. Вкус савойской капусты более нежный, чем у белокочанной. Она хороша в салатах и в горячих блюдах.
Капустное многообразие
Интересное
Если вы приобрели садово-дачный участок, но пока на нем еще нет благоустройства и ничего не посажено, то прежде чем начать его благоустройство и высаживать...
|
Как всем известно, в последние годы одним из самых распространенных вредителей на дачных участках и огородах является колорадский жук. Самым главным его...
|
|
Тыква — растение теплолюбивое. В грунт я её высаживаю, когда установится тёплая погода, обычно после середины мая. Лунки делаю на компостной куче, если компост...
|
Знаете ли Вы, что садовому гибискусу надо, чтоб цвел прямо до морозов в середине декабря? А гибискус на даче много не требует, писать про любовь и уходу с...
|
Комментарии
Помимо указанных вами видов капусты мы выращиваем ещё кольраби и краснокочанную. Каждый вид по-своему хорош и полезен. Но особенно люблю цветную, хотя не всегда урожай радует. Например, в этом году головки были очень маленькими, да и в конце сезона тля напала.