Хочу поделится с вами секретом, как я храню морковь, чтобы она оставалась свежей всю зиму. В сентябре, когда сезон урожая, мы с мужем выкапываем всю морковь, обрываем ботву и закапываем обратно в эту же грядку. И все, морковь хранится в земле до температуры -5 градусов. Когда начнет ночами холодать и температура упадет до -5-7 градусов, то морковку нужно выкопать, поместить в ящик с золой и песком и убрать в погреб. При таком хранении морковь остается свежей до весны, как будто вы ее только что сорвали с грядки.
Как я храню морковь
Интересное
|
Всем давно известно, что каждый месяц на своем участке необходимо проводить определенный минимум работ, отличающихся между собой по назначению. Садоводы...
|
Именно сейчас, в октябре, я начинаю собирать семена с томатов. Рассаду томатов я всегда выращиваю сама, поэтому семян у меня много. В моей семье у каждого свои...
|
Для того чтобы достичь успеха в выращивании арахиса на своем участке, нужно соблюдать следующие условия как вырастить арахис на даче:
-учсаток для посадки...
|
На моем дачном участке роза — настоящая королева сада. Она сразу выделяется среди других цветов своей яркостью, красотой, свежестью. Конечно, внимания она...
|
Комментарии
А я, имея погреб, беру большой ящик, засыпаю 1,5-2 см песка, кладу горизонтально ряд моркови, затем опять песок, опять морковь... Вместо песка можно использовать опилки.
А почему нельзя морковь сразу в ящик и в погреб, чтобы лишнюю работу не делать и не дожидаться нужной температуры?
У нас нет погреба, а заготовка овощей проходит осенью. Так как цены потом намного выше на овощи. поэтому замачиваем морковь на 2 часа,ю а затем помещаем в пакеты. И в холодильник.