Раньше я хранила картофель в погребе в мешках или прямо на полу. Большое количество клубней сгнивало.
Теперь картофель я храню в сухом подвале. Перед тем как опустить его туда на хранение я несколько часов просушиваю его на солнце. Далее засыпаю, картофель в ящики, в которых есть небольшие отверстия. Ящики ставлю на подставки, для того чтобы обеспечить клубням картофеля хороший доступ воздуха. Между стеной подвала и ящиком также оставляю небольшое пространство. Чтобы картофель не запотевал, сверху на него кладу небольшой слой соломы или полотняные мешки. Когда собираю хороший урожай свеклы, то на картофель кладу ее слой.
Как я храню картофель
|
|
Интересное
Чтобы арбуз имел возможность вырасти сладким и сочным, нужно обеспечить для него теплый климат, хорошую освещенность и небольшую влажность. Как вырастить арбуз...
|
Живая изгородь — одно из лучших решений проблемы ограждения участка. В питомнике можно выбрать наиболее подходящие растения (например, самшит) для создания...
|
Наконец-то скоро дождемся нового урожая моркови. Этот овощ занимает в нашем огороде самое почетное место. Сажаем морковь самое большое количество грядок....
|
Томаты, культура самоопыляемая, но можно стимулировать образование завязи, если в период цветения, для улучшения опыления, встряхивать растение каждые два-три...
|
Комментарии
Я тоже храню в подвале, в контейнере. Заметила, если зима тёплая, картофель плохо хранится и прорастает с начала зимы. Если зима холодная в подвале 0...+1 тепла картофель лежит отлично и прорастает ближе к марту, апрелю.
Я читал, что для отличной сохранности картофеля и других овощей воздух в погребе вытесняют углекислым газом или азотом и герметично закрывают. Недостаток в том, что открыть погреб можно один раз-весной.
Наш картофель также хранится в подвале. Можно его хранить и в мешках-сетках весом 20 кг после аналогичной просушки. Сверху также кладем свеклу для оттягивания влаги. А сейчас, когда на улице морозы более 10 градусов, утепляем сверху дополнительным материалом.
Мы тоже так храним картофель в подвале. Главное не забывать, что нужно закрыть любой доступ света, так как картофель начинает зеленеть (даже при слабом свете лампочки).
По своему опыту знаю, что при хранении картофеля в погребе хорошо помогает солома. Ее нужно уложить как прослойку промеж картофеля, и он продержится у вас до глубокой осени. Также я сохраняю морковь и свеклу.
Погреб должен соответствовать следующим требованием: он должен быть в первую очередь сухим, и температура поддерживаться в среднем 2 градуса, чтобы он не прорастал. В теплых помещениях срок хранения картофеля значительно меньше. Его нужно держать в плетеной корзине или в ящике с отдушинами.