Чеснок и продовольственный лук лучше сохраняются при температуре около нулевой, то обычный лук лучше хранить в отапливаемом помещении.
Клубни картофеля я обычно спускаю в подвальные помещения в мешках. Понятно, что закладывать на хранение необходимо здоровый посадочный материал, без признаков поражения паршой, сухой или мокрой гнилью, фитофторой или другой болезнью. Однако сразу после уборки урожая это сделать можно не всегда, и поэтому через две недели картофель целесообразно отсортировать вновь.
Как правильно хранить лук и картофель
|
|
Интересное
Приятно, когда в саду твориться теплота и уют. Для создания всего этого нам нужны растения, которые помогают нам в этом. Я расскажу вам про мое самое любимое,...
|
В регионах с холодными зимами нужно обязательно укрывать клубнику на зиму. Если в южных регионах зимы бывают зимы с сильными морозами без снега, то клубника...
|
Этой весной я впервые познакомилась с таким красивым цветком — герберой садовой. Купила совершенно случайно пучок рассады и даже не знала что из этого вырастет...
|
Все член моей семьи, а особенно дети, любят крыжовник. У меня на участке растут три куста — больше не требуется: с каждого куста мы собираем по ведру ягод. Но...
|
Комментарии
Тут проскочила фраза " чеснок и лук лучше храниться при нулевой температуре" — у меня чеснок всегда хранится в доме под кроватью. Выбрасываю в июне, когда появляется новый. Хранится хорошо только вызревший чеснок. Для лука температура хранения не важна, лишь бы не мороз. Для него важно отсутствие высокой влажности.
Здесь главное, чтобы к чесноку и луку поступал воздух. В пакетах и закрытых коробках лучше их не хранить, они быстро начинают гнить.
Я тоже спускаю картофель в подвальное помещение моего гаража, действительно так картофель лучше хранится! А вот насчёт лука могу сказать, что храню его дома в холодильнике, тоже вроде отлично хранится, я по крайней мере не жалуюсь!
Вы без пакета храните лук в холодильнике? Я никогда не пробовала, но от соседа по даче слышала, что он теряет свои вкусовые свойства, становится сладковатым.
Лук можно хранить в квартире, подальше от приборов отопления, поближе к балкону, в отдельных ящичках, и периодически перебирать. Картофель мы храним в погребе в деревянных ящиках для овощей. Удобнее перебирать, и меньше портится.
Я где-то слышала, что хранить лук и картофель вместе нельзя в одном ящике, а с чем это связано? Вы не подскажите?
А я лук тоже храню в подвальном помещении. Также, как и картошка, в подвале он не гниёт и сохраняет свои вкусовые качества.
Картошку храню в погребе , температура должна быть 4-7 градуса не больше, а то будет прорастать, должна быть вентиляция! Лук храню на чердаке , накрываю старыми шубами очень хорошо храниться!