Качественное выращивание столовой свеклы

Ежегодными гостями на нашем огороде являются столовая свекла, ее я выращиваю для того, чтобы можно было, потом готовить разные вкусности. Высеиваю свеклу вместе с морковью и луком. Высеиваю довольно густо, потому что часть всходов может быть съедена вредителями, и чтобы хоть что-то осталось сею много. После того как свекла немного подрастет, я ее прорежу, но не много, мне не нравиться когда свекла вырастает слишком большой. Первые всходы присыпаю древесным пеплом, это может их немного уберечь, но вредители бывают разными, поэтому уберечь растения от всех очень сложно. Так как растения еще очень слабые, я их поливаю вплоть до августа, когда основная жара немного спадет.