Доброго времени суток, уважаемые садоводы! Несколько лет назад я попробовала вырастить физалис. Все мы знаем его как декоративное растение, такие ярко-оранжевые фонарики и внутри малюсенькая ягодка. Но этот садовый физалис несколько другое. Фонарик тот же, а внутри находится такая маленькая зеленая помидорка, только очень плотная. Если физалис медовый, то плод желтый. Выращивается легко, как помидоры, только менее привередливые, не болеют фитофторозом и, вообще, растет сам по себе, как сорняк. Но вот пришло время собирать плоды и пробовать. Сначала, честно скажу, боялась)) Но потом разрезали с мужем эту помидору-ягодку и попробовали. Муж в восторге, я не очень... мне почему-то йодом отдавало. Посолила — получше, вроде. Ну так как мы собрали огромный урожай, и свежими бы мы их никак не съели все, то решили засолить на зиму. И вот зимой нас ждал сюрприз! Такая вкуснотища!
Вообщем, к чему я это все! Покупайте обычные семена садового физалиса, сажайте дома сначала в лоточке, потом пересаживайте на грядки и осенью собирайте урожай. Все также как с помидорами, только проблем меньше! И как потом удивляются соседи, родственники и друзья этому странному угощению.
P/S однажды, две мои подруги навернули трехлитровую банку этого физалиса!
Комментарии
Физалис и овощной, и ягодный — съедобен. Овощной физалис (помидорка) очень хорош в солениях, как самостоятельно, так и в овощном ассорти. А из ягодного физалиса получается приятное варенье.