Баклажан — наш деликатес

Баклажан относится к семейству пасленовых. В наших климатических условиях, его кусты достигают 50-60 см. высоты. Плоды, грушевидной и яйцеобразной формы, длиной от 5 до 30 см. (в зависимости от сорта). Приемы возделывания баклажана почти такие же, как и помидор. Только он более теплолюбив. Выращивать баклажаны лучше под пленкой или под стеклом. Рассада растет намного медленнее, чем у перца или помидор. Желтоватая или бледно-зеленая мякоть, считается питательной и диетической. Особенно баклажан полезен тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта. Да что там! Баклажан, очень вкусный! От блюд, приготовленных из него, не откажется ни один гурман.



Комментарии

К сожалению, никак не удается вырастить баклажаны на своем участке. Уж очень они прихотливые, к тому же, очень чувствительны к заморозкам. Приходится осенью покупать на базаре.

Баклажан очень капризен . И почва должна быть удобренной, и место посадки солнечным. А в дождливую погоду его поражает фитофтора. А как вы боретесь с колорадским жуком? У меня он и под пленкой съедал большую часть листьев.

У нас баклажаны отлично расли, мы старались сильно не заливать их. Колорадский жук не навредит так сильно если баклажаны рядом с мелиссой.

Интересное

Летом нельзя забывать про подкормку земляники. Особенно в июле в ней нуждается эта ягода. Обычно после самого последнего сбора ягод уже постепенно начинаются...
Огурцы выращиваю давно. За это время испытала разные сорта и гибриды: какие — то понравились, другие — нет. Урожайность у всех примерно одинаковая и...
Лилия
В начале мая чешуйки отделют от луковицы лилии и промывают в растворе марганцовокислого калия, после высаживают в контейнеры, заполненные питательной смесью и...
чеснок
Чеснок — природный антибиотик, кладезь фитонцидов и витамина С. Он повышает сопротивляемость простудным заболеваниям и способствует общему укреплению...