Как лучше всего хранить свеклу?

У меня очень плохо хранится свекла. Погреб вроде не плохой, картошка хранится хорошо, а со свеклой всегда проблема. Я уже и в мешках пробовала ее хранить, и вместе с картошкой, где-то прочитала, что вместе они хорошо хранятся, но ничего не помогает, не нравится свекла и все. Подскажите, кто знает хороший проверенный способ, как лучше всего хранить свеклу? Я и так стараюсь ее побольше перерабатывать, но все равно немного ведь нужно оставить, салат из нее очень вкусный и винегрет я тоже очень люблю.



Комментарии

Свекла очень чуствительна к температуре, оптимальная будет 1-2 градуса С (при 4 градусах свекла прорастает). Влажность воздуха 85-90%. При закладке на хранение припудрите свеклу древесной золой или мелом.

Проверенный на личном опыте способ, хранение свеклы и моркови в песке. Берете деревянный ящик, ставите в него большой, полиэтиленовый пакет, закладываете свеклу или морковь и каждый слой обильно засыпаете песком. Пакет сверху не закрывайте.

Интересное

Пальма, выращенная в домашних условиях
Для того чтобы вырастить пальму требуется довольно таки большое помещение. Комната, где вы будете выращивать пальму, должна быть хорошо освещена, чтобы на...
ясколка
Ясколка — растение с нежными цветками и декоративными серебристыми листиками, сохраняющими привлекательный вид до осени. Ясколка — отличное украшение для...
барб
Барбарис имеет много плюсов, и минусов при его содержании. Во-первых, барбарис необходимо специально подготавливать к зиме — хоть он и морозостойкий, но перед...
Всем садоводам известно, что у лука порея длительный период вегетации (около 200 дней). И для того, что б вырастить качественные «ножки» (ложные стебли) в...