Укроп. Просто и вкусно.

В нашей стране среди зеленных овощных культур, укроп очень популярен. В укропе содержатся эфирные масла, и поэтому он обладает приятным ароматом. Еще в нем содержаться витамины В1, В2, РР, ЕС, С, каротин и органические кислоты.
Хорош он тем, что его едят и в свежем виде, и солят на зиму, также сушат и замораживают без особого труда.
Укроп является относительно холодостойкой культурой (прорастает при 3 °С). Он очень светолюбив, лучше всего будет расти на солнечном участке.
Укроп довольно засухоустойчив. Его следует поливать два раза в неделю.
Также полезно знать, что укроп хорошо будет расти на грядках вместе с капустой, томатами, огурцами.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Раньше бабушка сушила все травки с дачи, а вот последнее время начали замораживать и лук и укроп и петрушку. Особенно приятно зимой достать укроп из морозилки и посыпать на горячее блюдо, аромат необыкновенный, словно лето на дворе.

Не могу согласиться, что укроп очень популярен. Мы лично в семье его почти не едим, да и не видел кто бы его ел. Хотя если в нем столько полезных витамин, то стоит задуматься и мне что бы добавлять его в свой рацион.

Укроп незаменимая приправа ко многим блюдам , обладает множеством положительных качеств , очень ценился в древнем Риме не только в кулинарии из него делали букеты и венки

Еще бы ему не быть популярным. Молодая картошечка с луком, сливочным маслом и укропом -- самое оно! Да и уха без укропа не уха.
Кроме прочего, укроп легко и довольно быстро растет где угодно, хоть на подоконнике.

Да! Очень редкие блюда, обходятся на нашем столе без укропа. Он повышает аппетит и следовательно более быстрое и полное переваривание.

Летом укроп лучше употреблять в свежем виде, а зимой можно добавлять в блюда даже семена укропа. На садовом участке укроп растет везде, где упадет семя.

загрузка...

Интересное

С приходом весны и лета, возникает проблема полива огорода и сада водой. Существуют огороды для ленивых, но полив даже в таких очень важен. Для того чтобы...
У меня каждое время года ассоциируется со своими растениями. Так весна для меня - это пышное цветение каштанов. Я несколько раз пытала высадить такого красавца...
клематис альпийский
К раннецветущим вьющимся растениям относится клематис альпийский (см. фото клематиса). Если подобрать несколько сортов этой лианы - непрерывное, весеннее...
мраморная крошка в ландшафтном дизайне
В последнее время использование мраморной крошки (гранита) и мраморного щебня в ландшафтном дизайне приобретает все большую популярность. Эти природные...