Тыква - непритязательная и полезная

Каждую зиму нашу семью выручает тыква. Когда в магазинах и на рынках овощи очень дорогие, имеем в избытке крупные, полезные и вкусные плоды. Готовим кашу, блинчики, запеканку, добавляем в супы, салаты и овощные рагу. Даже варенье делали - очень вкусное, кстати.
Выращивать тыкву несложно. Где-то в начале мая (живем в средних широтах) выкапываю ямки, 50 на 50 сантиметров, неглубокие, сантиметров 30. В каждую засыпаю лопату перегноя, перемешиваю с землей. Добавляю воды и делаю кашицу. Втыкиваю в каждую лунку штук 7-10 семян сантиметров на 5. Из двух выгнутых металлических проволок делаю каркас, накрываю пленкой. Края присыпаю землей. Все. Через 10 дней снимаю каркас. Вижу в кажкой лунке несколько сильных ростков. Особого полива тыква не требувет. Если земля пересохнет, в каждую лунку нужно влить полведра воды, только осторожно, не на листья.
Тыкву не обязательно сажать в лучших местах на огороде. Подойдет задний двор, где-нибуть возле компостной ямы. Растет куда ей хочется, заползает на кучи щебня, изгороди, даже на крышу. Пускай. Это очень живописно. Но после того, как убрана картошка, стебли можна перенаправить на огород. Тогда он будет оправдывать себя до поздней осени.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я тоже люблю пшеную кашу с тыквой и курагой. Но выращивать не получилось - не прижилась. Сказали, что солнца не хватает.

Сама очень люблю тыкву и стараюсь найти всегда ей место на своем участке. Тыквенная каша с изюмом и фруктами, это любимое блюдо в нашей семье.

загрузка...

Интересное

Лук на подоконнике
Весна давно правит балом, начинаются привычные дачные хлопоты. Совсем скоро, через месяц-полтора, появится первый урожай зеленных культур. Но зачем ждать весны...
Каждый год я обсаживаю грядки зелёным горошком. Сорт у меня Неистощимый 195, это сахарный горошек. Особых условий для себя он не требует. Хотя любит солнечные...
Семечко - это растение. Только оно до поры, до времени упрятано в кожуру. От состояния семян на момент посева зависит скорость развития растений в дальнейшем....
Как-то убирая в гараже мужа, мы нашли несколько старых, ненужных скатов. Выбрасывать было как-то жалко, поэтому мы решили использовать их с пользой, и возле...