Полезные свойства укропа

На каждом приусадебном участке или даче присутствует укроп. В укропе имеется масса полезных свойств, минералы, витамины.
Хранят и заготавливают укроп на зимний период времени по разному. Кто- то сушит или замораживает. Я хочу рассказать вам о своем способе. Тщательно я его промываю в холодной воде, затем режу мелко и перемешиваю с солью и опускаю в банку накрываю крышкой и в холодильник. Таким образом моя семья все зиму есть свежий укроп.
Укроп не только наполнен витаминами, но и медики находят его помощником при сосудорасширении, понижении кровяного давления, помогает при запорах.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

А я хочу вам сказать что укроп еще усиливает секрецию молока, понижает давление. Помагает он и от головной боли и бессонице.

Я маленькими порциями заворачиваю в полиэтилен и укладываю в морозильник. Даже делаю порции, где и укроп, и петрушка вместе, чтобы порция уходила сразу на суп или борщ. Очень удобно.

Укроп прекрасная приправа к любому блюду. Укропные семена хорошо лечат цистит. Также он полезен при простудных заболеваниях и головных болях.

У меня укроп не особо хочет расти на даче, но вот петрушки всегда много. И я её заготавливаю на зиму таким же способом, как вы заготавливаете укроп. Соль - хороший консервант. Ещё, зелень с солью - отличная заправка для супа.

Укроп очень неприхотлив в выращивании. Я даже грядку для его посева не выделяла, он у меня в клубнике, картошке растет. По всему огороду разросся, соседи даже завидуют.

Укроп очень неприхотлив в выращивании. Я даже грядку для его посева не выделяла, он у меня в клубнике, картошке растет. По всему огороду разросся, соседи даже завидуют.

Способ, предложенный автором статьи, мне не очень нравится. Не всегда угадаешь количество соли. Да и вкус у укропа - не очень. Я делаю так - укроп мою, режу, просушиваю на полотенце. Засыпаю в банки пластиковые и замораживаю в холодильнике. Укроп получается изумительный! И т. к. он чуть просушенный, то получается рассыпчатый и легко набирается чайной ложкой.

А мы укроп сушим на зиму! Хоть он и теряет некоторые свойства, он всёровно полезен! Я его использую, как приправу к различным блюдам!

загрузка...

Интересное

У меня в саду много плодовых деревьев разного возраста. Молодые ещё стройные и крепкие и, не смотря на ежегодные обильные урожаи, всегда стоят прочно. А вот те...
Сейчас конец сентября и приближается срок посадки лука - чернушки. Как происходит выращивание лука чернушки?. Многие высевают ее рано весной, а в моей семье...
Недавно мне подарили семена интересного растения – дипладении, именуемого также мандевилла. Это растение относится к семейству кутровых, являясь родственником...
В моей семье большой любовью пользуются ягоды садовой земляники. С тем, чтобы получать эти вкусные и полезные ягоды как можно дольше, я справилась - купила...