Хранение нового урожая

Наступила осень, практически весь урожай собран. Единственное, что осталось на грядках - это капуста, но и ее уже скоро соберем. Как всегда, остро стоит вопрос о хранении овощей. Еще в начале сентября был подготовлен подвал. Его тщательно осмотрели, убрали, почистили, просушили. Самое главное, чтобы овощи в течении зимы не сгнили и сохранили все свои качества. Картофель, морковь, свеклу храним россыпью, так как площадь подвала позволяет это сделать. Теперь освобождаю место под капусту. После того, как все овощи и заготовки будут уложены, подвал закроем и укроем теплыми вещами.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я тоже храню картофель и свеклу россыпью, а вот морковь пересыпаем у ящиках с песком, так она гораздо дольше будет сохраняться в свежем виде и не будет гнить. Капусту раскладываем на полках в погребе, ей нужно чтобы она лежала свободно и не давилась друг с другом.

загрузка...

Интересное

В моей семье очень любят бобовые в любом виде. Несколько лет назад мы попробовали выращивать овощные бобы, нам очень понравилось - блюда получаются вкусными и...
гибискус
Знаете ли Вы, что садовому гибискусу надо, чтоб цвел прямо до морозов в середине декабря? А гибискус на даче много не требует, писать про любовь и уходу с...
Недавно читал журнал про дачные участки, наткнулся на статью, как можно приспособить старые бочки под клумбы. Хочется всегда все сделать своими руками -...
У меня на клумбе растет много тигровых лилий, да и не только тигровая лилия. Но эти лилии цветут позднее всех и я их давно не рассаживала поэтому они сейчас...