Хранение нового урожая

Наступила осень, практически весь урожай собран. Единственное, что осталось на грядках - это капуста, но и ее уже скоро соберем. Как всегда, остро стоит вопрос о хранении овощей. Еще в начале сентября был подготовлен подвал. Его тщательно осмотрели, убрали, почистили, просушили. Самое главное, чтобы овощи в течении зимы не сгнили и сохранили все свои качества. Картофель, морковь, свеклу храним россыпью, так как площадь подвала позволяет это сделать. Теперь освобождаю место под капусту. После того, как все овощи и заготовки будут уложены, подвал закроем и укроем теплыми вещами.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я тоже храню картофель и свеклу россыпью, а вот морковь пересыпаем у ящиках с песком, так она гораздо дольше будет сохраняться в свежем виде и не будет гнить. Капусту раскладываем на полках в погребе, ей нужно чтобы она лежала свободно и не давилась друг с другом.

загрузка...

Интересное

У меня возле самого дома растет куст мальвы, мальва выращивание внимательное не требует, но уход за ней все-таки нужен. Высаживаю я мальву ранней весной, но...
Разновидность датуры (индийского дурмана).
Датура или индийский дурман - это удивительное растение. У него есть и очень неприхотливые разновидности и такие, которые требуют тщательного ухода. Дурман...
Лук-севок можно высаживать не только весной, но и осенью. Осенью нужно высаживать севок размером до 1см, так как в домашних условиях он плохо хранится и до...
Это миниатюрное растение украшает мою летнюю клумбу уже много лет. Узнала я о его существовании случайно - увидела в магазине пакетик с семенами, который был...