Уборка и хранение моркови.

Обычно посадка моркови весной происходит, а корнеплоды следует убирать примерно в конце сентября, до наступления заморозков. После того как подкопанные корнеплоды будут выдернуты из влажной почвы, от земли их нужно освобождать руками, не ударяя друг о друга или о землю и не стряхивая. У корнеплодов для употребления нужно обрезать ботву до головки и в то же время отсортировать: все поврежденные, мелкие и больные следует удалить, а здоровые корнеплоды, соответственно, оставить.

Выкопанную морковь не нужно оставлять на открытом воздухе, чтобы она не потеряла всю влагу и не стала дряблой и не пригодной к хранению. После сортировки морковь следует уложить рядами в ящики, с пересыпкой слоем песка в два-три сантиметра.

Если перед хранением морковь опустить в густую болтушку из глины, то она хорошо сохраниться. Без обмазки или без пересыпки перед уборкой на хранение морковь можно опылить мелкотолченым мелом. Это снизит риск загнивания корнеплодов при хранении. Так же полезно пересыпать морковь луковой шелухой.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я думаю, что если подсушить выкопанную морковь часок на воздухе, ей это не повредит. Особенно, если земля влажная.

Всегда стараюсь выкапывать морковь только в сухую погоду, немного подсушиваю дополнительно на открытом воздухе и спускаю в погреб для хранения на зиму.

Храним морковь в погребе в ящиках, заполненных песком. Из всех испробованных методов, этот самый лучший. Даже если вдруг один из корнеплодов загниёт, остальные останутся целыми.

Если у вас сухой погреб, то можно морковь хранить в полиэтиленовом мешке, хорошо пересыпая её луковой шелухой. Шелуха обладает инсектицидными свойствами и не даёт морковке портиться. Пакет должен быть плотно закрытым.

загрузка...

Интересное

После сильных морозов и долгих холодов деревья и кустарники в саду часто очень слабеют. К тому же, нередко суровая зима сильно вредит растениям. Есть одно...
Когда на участке много ярких цветов, мне это очень нравиться. Ведь тогда у меня самой хорошее настроение. Для украшения своего участка я выбираю удивительное...
Декоративные грядки
Грамотно и со вкусом выполненные грядки украсят ваш огород не хуже цветника. Если творчески подойти к их созданию, то грядки с садовой зеленью, овощами,...
Хосты - самые популярные.
На наших участках все цветет. Цветет красиво, наперебой, ярко, но не слишком изысканно. Может короткое лето, а может желание создать поистине райский сад на...