Правильно храним кортафель...

Итак, наступила осень, и вместе с ней пришла пора убирать картофель. Казалось бы, что может быть проще, чем выкопать клубни из земли. Действительно, процесс выкапывания крайне прост, однако если не учесть некоторые тенденции, то можно изрядно подпортить урожай.

Во-первых, важно успеть выкопать картофель пока стоит сухая погода. Если выкапывать клубни из мокрой земли, то при хранении такой картофель будет, или гнить, или прорастать.
Однако, даже если и любые из фото сортов картофеля выкопаны из сухой земли, то тут же складывать его в мешок не желательно. Нужно дать немного полежать в хорошо проветриваемом месте, чтобы кожица не много обсохла, окрепла и стала гладкой. Помещение должно быть защищено от прямых солнечных лучей, иначе картофельные клубни, позеленеют и испортятся.

Засыпать клубни на хранение следует только целыми. Поврежденный клубень, как правило, быстро загнивает и от него страдают рядом лежащие картофелины.

Помещение для хранения клубней картофеля должно быть идеально сухим, а температура не должна подниматься выше +4 и не опускаться ниже +1 градуса Цельсия. Если температура слишком высокая, то клубни начинают гнить, или становятся слишком мягкими. При слишком низкой температуре картофель может подмерзать и загнивать.
До тех пор, пока в хранилище нет урожая, его нужно продезинфицировать. Это делается при помощи специальных дымовых шашек, в которых содержится экстракт серы.

Зимой при изъятия из хранилища клубней картофеля нужно следить, чтобы прогнивший картофель не появлялся рядом со стенками. Если вы все же заметили несколько гнилых клубней, то их следует собрать и выкинуть.

Если соблюдаются все, описанные условия, то картофель отлично сохраниться всю зиму.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Большое вам спасибо за великолепный блог,и в частности за эту познавательную статью! А то у нас в прошлом году очень много картофели пропало. Гнила сильно. Буду теперь соблюдать ваши рекомендации.

На своем дачном участке мы храним картофель в так называемой «яме», которая железная, внутри обложенная досками. После освобождения ямы от картофеля мы в обязательном порядке все стенки пол и потолок обрабатываем раствором извести, и просушиваем яму.

загрузка...

Интересное

В этом материале я расскажу, что любит капуста. Чтобы получить ранние урожаи капусты, обычно прибегают к рассадному способу. И конец мая - наиболее оптимальное...
Как только я увидела вейгелу с её контрастными полосками на листиках, то сразу захотелось иметь у себя такое растение. Смогла найти черенки, успешно укоренила...
Говорят, что мода – это хорошо забытое старое. Постепенно возвращаются какие-то тенденции из прошлого, какие-то идеи снова воскресают. Если вы посмотрите на...
малина
Малину время от времени нужно пересаживать (читайте, когда можно пересаживать малину), так как почва под ней через пару лет истощается. Лучшими...