Полезный и неприхотливый топинамбур

Топинамбур лечебное и в тоже время очень неприхотливое растение. Но при посадке этого растения нужно учитывать, что его очень трудно вывести с огорода, если вы вдруг решите больше его не выращивать. Топинамбур (см. топинамбура фото) неприхотлив к почве, поэтому его можно высаживать там, где другие растения будут плохо расти. Также он нетребователен к влаге и свету, не болеет и не повреждается вредителями. Еще одно большое достоинство, что он может зимовать в земле. Весной, когда позволит погода, можно копать урожай. Это растение незаменимо для диабетиков, также это хороший диетический продукт. Еще этот замечательный овощ применяется в косметологии. Кроме всего, топинамбур еще очень декоративен, его можно даже посадить по границе участка в качестве живой изгороди.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Топинамбур больше выращивать не буду - на вкус он так себе, да и не сильно полезен, есть овощи намного полезнее. Но зато вывести из огорода его очень сложно.
У топинамбура можно использовать не только клубни в пищу, но и листья, стебли для применения в народной медицине. Топинамбур плохо храниться, поэтому его лучше всего сразу употреблять в пищу.
Для любителей топинамбура. Прежде чем сажать топинамбур нужно подготовить площадку. Для этого грядку надо огородить в глубь на 50 -70 см. Для того чтобы растение разрастаясь не испортило ваш огород. Клубни нужно хранить в подвале в вентилируемом ящике, на дно которого нужно сыпать песок. Топинамбур это полезный и вкусный клубень, особенно зимой.
Мне посоветовали топинамбур как растение для живой изгороди. Позже узнала о том, что его клубни съедобны. С сентября и до конца октября у меня в квартире стояли букеты из цветов топинамбура - желтые цветочки похожи на полевые цветы. И на даче красиво. А когда выкопали клубни - стала добавлять их к другим овощам и теперь делаю салат из тертого топинамбура, тертой черной репы и тертой моркови. Приправляю сахаром, солью, уксусом и подслнечным маслом. Очень вкусно!

загрузка...

Интересное

редис
Здравствуйте, дорогие читатели! В своем блоге я веду записи про выращивание различных овощных культур на грядках собственной дачи. На выходных ездил в деревню...
Ни один приусадебный участок не может обойтись без дорожки на даче. Это очень важный декоративный элемент ландшафтного дизайна, подчеркивающий стиль и...
Мое желание - украшать цветущими орхидеями не только домашние просторы и кухню, разместив на кухонных столах из дерева, но и клумбу. Необычные виды редких...
На моем участке всегда можно найти большие кусты роз в самых разных местах, не только на клумбе, а под крыльцом, вдоль дорожки, около калитки и еще много в...