Базилик. Пряность или цветок?

Именно это качество базилика я решила использовать для выращивания полноценного урожая. Высаживаю разные виды его на клумбах, в сочетании с другими цветами. А чтобы грядки с овощами не поражались всякими болезнями, перемежаю их с базиликом.

Базилик. Цветок или пряность?
Терпкий пряный аромат базилика сочетает в себе запахи лимона, аниса, корицы, тимьяна, ладана, камфары. А высушенные листья его могут по вкусу заменить пряную смесь карри и превосходят вкус свежей зелени. Многие об этом знают, не могут вырастить его на своем участке. А причиной всему фузариоз - грибковое заболевание.
Приглядевшись к различным сортам этого растения, я увидела среди них очень красивые декоративные кусты. Именно это качество базилика я решила использовать для выращивания полноценного урожая. Как вырастить базилик? Я высаживаю разные виды его на клумбах, в сочетании с другими цветами. А чтобы грядки с овощами не поражались всякими болезнями, перемежаю их с базиликом. Получается отличный симбиоз, т.к. это растение обладает бактерицидными свойствами, а эфирные масла отпугивают вредных насекомых. Каждый год – на другом месте. Как видите, и полезно и красиво.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Очень люблю базилик и в свежем и в сушенном виде. Но вот вырастить на своем участке почему-то не удается - просто не всходят семена. Поделитесь своим секретом, как правильно вырастить кустики этого великолепного пряного растения.

Семена базилика лучше всего сеять в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков, если же посеять ранее, то всходы необходимо укрывать, например, полиэтиленовой пленкой.

Я в прошлом году купила семена фиолетового базилика.Просто для интереса,взойдёт-не взойдёт?На пачке было написано,что семена нужно прорастить,а потом уже по теплу высаживать.Я посадила семена,поливала,поворачивала каждой стороной к солнцу.Растения взошли,но стебельки тоненькие,с цыганскую иголку.В мае высадила его вместе с рассадой помидоров и огурцов.Полить было невозможно-стебельки не хотели стоять прямо,подпёрла камушками их и пошли дни за днями.Уже в середине лета у меня из маленькой пробной грядки получились заросли базилика.мы добавляли его и в щи и в салат,и даже в котлеты.Вообщем очень довольны,что он у нас принялся.Незнаю вот взойдут ли семена в этом году.Зима ведь была морозная.

Базилик очень вкусный и полезный. Вырастить на огороде легко. Сеять надо не глубоко и в уже хорошо прогретую землю. Если очень сухо, то периодически надо поливать. Мы подсеваем два раза за лето и урожай собираем до глубокой осени.

загрузка...

Интересное

Сейчас наступило время для высадки рассады. Почву для рассады я раньше покупала, а теперь, уже несколько лет, готовлю сама. Запасаюсь с осени своим огородным...
Нашёл интересный факт о нашей всеобщей любимице – моркови. Древний корнеплод, пришёл к нам из Азии, если точнее, то из Афганистана. Культивируется уже тысячи...
Я делала альпийскую горку своими руками, и посадила такое растение как родогипоксис. Родогипоксис Баура, после усиленных поисков, я нашла в каталоге...
Семена разделим на пять групп по величине семени. Очень крупная, крупные, средние, мелкие, очень мелкие. Фасоль, бобы, горох, арбуз, тыква в 1-ом грамме 10 шт...