Витамины на грядке

Как ни странно, но петрушка растёт у меня на даче намного лучше, чем укроп. Сажаю я её в феврале дома, как рассаду. И как только она взойдёт ставлю в прохладное место между рамами. К июню на окне уже можно срезать раннюю зелень. Потом можно высадить её на грядку на огороде. Как известно, петрушка двухлетнее растение, поэтому я её по осени никогда не выкапываю. Растёт она у меня под яблоней, осенью опадающая листва прикрывает грядку, и петрушка не вымерзает зимой. А по весне раньше всходит, уже в начале мая можно срывать первую зелень. Естественно и семена я собираю свои. Кстати семена петрушки в народной медицине используются как мочегонное средство. Петрушка богата витаминами, я её всегда замораживаю на зиму или просто смешиваю мелко нарезанную зелень с солью, и храню под полиэтиленовой крышкой в холодильнике, отличная заправка для супов.



Комментарии

Я петрушку сначала сажаю на огород, потому что в саду очень темно, а осенью из огорода высаживаю в сад. Пока не распустились листья весной, она хорошо подрастает, и сейчас у меня замечательная грядка с большими листиками. Так как зелени много, то большую часть мы замораживаем на зиму.

Интересное

Я очень люблю ирисы, каждый год на моём участке появляются новые сорта. Однажды я увидела ирисы, которые выглядели как карлики — очень симпатичные. Начала...
Для создания цветника непрерывного цветения как нельзя лучше подойдут многолетние цветы, в том числе левкой многолетний. Подбирать многолетние цветы для...
В прошлый раз я рассказывала про бальзамин в домашних условиях, сегодня посвящу разговор красавице-акации. Акация под моими окнами появилась совершенно...
Черная смородина
Многие садоводы замечают, что листья на кустах черной смородины по краям становятся бордового цвета и закручиваются вовнутрь. Многие думают, что это заболела...