Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

В прошлом году был прекрасный урожай капусты, с небольшого участка собрали ее большое количество, правда по величине головки были относительно небольшие. Так как все лето досаждали вредители, капусту пришлось несколько раз обработать, и поэтому перед тем чем выкладывать ее на хранение, с каждой головки я по обрывала по несколько листьев капусты. Затем обрезанные головки мы поместили в погреб на полки, где они продолжали лежать. Теперь начала замечать что в нескольких головок начинают появляться дефекты, в большинстве гниение. После чего всю капусту сразу переработали. Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Хризантемы – очень яркие, многообразные, а для меня немного грустные цветы. Наверное, от того, что зацветают в моем саду осенью, когда ночи становятся...
Основа хорошего урожая – не только уход за самими растениями, но и забота о семенах. Ведь именно последние создадут вам отличный результат. Поэтому очень важно...
Сад – это не просто участок земли, покрытый разными видами растительности и обнесенный забором со всех сторон. Кроме красивого зеленого газона, благоухающих...
Высевая разнообразную раннюю зелень, всевозможные виды салатов и пряных трав, не забывайте о шпинате! Шпинат - очень ценный листовой овощ. Он содержит белки,...