Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

В прошлом году был прекрасный урожай капусты, с небольшого участка собрали ее большое количество, правда по величине головки были относительно небольшие. Так как все лето досаждали вредители, капусту пришлось несколько раз обработать, и поэтому перед тем чем выкладывать ее на хранение, с каждой головки я по обрывала по несколько листьев капусты. Затем обрезанные головки мы поместили в погреб на полки, где они продолжали лежать. Теперь начала замечать что в нескольких головок начинают появляться дефекты, в большинстве гниение. После чего всю капусту сразу переработали. Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Летнее черенкование
Летнее черенкование можно начинать уже в июне. Чаще всего для него используются зеленые побеги, в некоторых случаях с небольшим кусочком одревеснения. Для...
подзимний посев
Большинство семян многолетников требуют стратификации. Поэтому их часто высеваю под зиму, чтобы эти процессы прошли естественным образом. К тому же, при таком...
Сорняки – главная проблема на даче. Казалось бы все хорошо: и с погодой, и с землей. Но тут появляется новая напасть – сорняки. А с многолетниками бороться...
Спелые помидоры – гордость каждого огорода. Чтобы получить хороший урожай с ярко-красными плодами, нужно уделить внимание многим нюансом. Например,...