Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

В прошлом году был прекрасный урожай капусты, с небольшого участка собрали ее большое количество, правда по величине головки были относительно небольшие. Так как все лето досаждали вредители, капусту пришлось несколько раз обработать, и поэтому перед тем чем выкладывать ее на хранение, с каждой головки я по обрывала по несколько листьев капусты. Затем обрезанные головки мы поместили в погреб на полки, где они продолжали лежать. Теперь начала замечать что в нескольких головок начинают появляться дефекты, в большинстве гниение. После чего всю капусту сразу переработали. Каким способом можно подольше сохранить капусту свежей?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Компост из ботвы
Многие садоводы-любители и огородники сталкивались с проблемой ежегодного внесения удобрения в почву в виде навоза, азотных удобрений или извести и думают, как...
Капусту я выращиваю на участке каждый год и давно забыла как выглядят купленные кочаны. Я знаю, как правильно сажать капусту, урожай у меня всегда есть, но он...
Как же на огороде без таких овощей как цукини, с них мы постоянно делаем много вкусностей, в особенности кабачковой икры, варенья и просто так консервируем,...
Колокольчики
В природе существует много сортов колокольчиков. Нежные цветы колокольчиков создадут в саду настоящий лесной ландшафт. А их бело-синяя цветовая палитра будет...