Что такое кервель?

Кервель – это однолетнее невысокое растение, похожее на петрушку. Используют кервель для приготовления разнообразных салатов, украшения блюд. Высота растения – 30-40 сантиметров. Семена этого растения напоминают иголки ели. Только вот цвет их – черный. Хорошо кервель растет в темных местах огорода. Высевают его рано весной непосредственно в почву. Кервель – растение, которое можно сеять 2-3 раза за сезон. Срезают зелень кервеля раз в семь дней. Храниться в свежем виде она до 3 дней. В зелени этого растения много полезных витаминов и минеральных веществ.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

В зелени присутствуют такие витамины как каротин, рутин, аскорбиновая кислота и витамин проницаемости. Также кервель хороший источник солей магния.

Если засеять кервель с интервалом в 10 дней, то лакомиться этой зеленью с анисовым ароматом Вы сможете дольше обычного.

Кервель может самосеяться, поэтому надо уловить момент, когда семена созреют. Желательно высевать семена каждый год на новом месте. Можно даже три раза в год: ранней весной, летом и в начале осени.

загрузка...

Интересное

Божественная лилия, вырощенная своими руками
Выращивание лилий безусловно включает в себя процедуру размножения этих цветов. Лилии можно размножать вегетативным способом и семенами. Размножать семенами...
Весна прошла, а вместе с нею прошло время редиски. Редиску в моей семье любят, но в нашем климате мы не успеваем её покушать вдоволь, поэтому высеваем...
В последние годы приверженцы здорового образа жизни отдают предпочтение соевым продуктам, которые являются достойной заменой мясу. Вырастить сою не сложно,...
Лаватера
Лаватера всегда привлекала любителей цветов своим продолжительным и красивым цветением. Выращивание лаватеры на участке не составляет никакого труда, к почвам...