Что такое кервель?

Кервель – это однолетнее невысокое растение, похожее на петрушку. Используют кервель для приготовления разнообразных салатов, украшения блюд. Высота растения – 30-40 сантиметров. Семена этого растения напоминают иголки ели. Только вот цвет их – черный. Хорошо кервель растет в темных местах огорода. Высевают его рано весной непосредственно в почву. Кервель – растение, которое можно сеять 2-3 раза за сезон. Срезают зелень кервеля раз в семь дней. Храниться в свежем виде она до 3 дней. В зелени этого растения много полезных витаминов и минеральных веществ.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

В зелени присутствуют такие витамины как каротин, рутин, аскорбиновая кислота и витамин проницаемости. Также кервель хороший источник солей магния.

Если засеять кервель с интервалом в 10 дней, то лакомиться этой зеленью с анисовым ароматом Вы сможете дольше обычного.

Кервель может самосеяться, поэтому надо уловить момент, когда семена созреют. Желательно высевать семена каждый год на новом месте. Можно даже три раза в год: ранней весной, летом и в начале осени.

загрузка...

Интересное

Самым распространенным способом размножения малины является размножение малины корневыми отпрысками. Также популярно размножение малины корневыми черенками и...
валлота
Валлота – представляет собой род декоративно цветущих растенийиз семейства амариллисовых. Сегодня имя «Vallota» считается синонимом более правильного и...
многорядник
Люди всегда с уважением относились к растениям, первыми появившимися на нашей планете – папоротникам. Об этом свидетельствует и огромное количество легенд,...
розы
Роза в саду - растение довольно привередливое, поэтому зачастую любителям этого цветочка приходится сталкиваться с различными болезнями и вредителями....