Как сохранить урожай?

Думаю проблема сохранения урожая беспокоит не меня одну. Каждый год старательно выкапываем морковь, свеклу, репу и сельдерей, заносим в подвал с хорошими условиями для хранения, но корнеплоды еле-еле доживают до средины зимы, вянут или гниют. А без них зимой никак, магазинные овощи использовать не хочется, ведь они чем-то обрабатываются. Поэтому всерьез задумываюсь над проблемой сохранения своих? Когда правильно их выкапывать и в каких условиях хранить, чтобы можно было до самой весны употреблять в пищу свои корнеплоды?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Слышала, что некоторые засыпают хранилище для овощей песком. И хранят корнеплоды всю зиму в песке. Не знаю, насколько это действенный метод.

Чтобы морковь не сохла и не гнила, после выкапывания пару часов обсушите ее на солнце, потом аккуратно сложите в большие полиэтиленовые пакеты и опустите в погреб. Мешки не завязывайте, а слегка прикройте, чтобы был доступ воздуха и верхние корнеплоды не подсыхали. Мы делаем так много лет, хранится до следующего урожая.

Морковку и свеклу можно хранить в подполе, засыпав песком. Или, чтобы не погрызли мыши, можно также положить в какую либо емкость. В подполе ближе к весне прорастают многие овощи и картофель, морковь, свекла.

загрузка...

Интересное

перец
Перец - культура, которая требует очень очень тщательного ухода и заботы. Что бы перец хорошо развивался и давал нормальный урожай его необходимо прежде всего...
мраморная крошка в ландшафтном дизайне
В последнее время использование мраморной крошки (гранита) и мраморного щебня в ландшафтном дизайне приобретает все большую популярность. Эти природные...
Желтая лилия
Еще один способ размножения лилий. Лилии – очаровательные и в то же время неприхотливые цветы. Способы их размножения разнообразны. Чаще всего лилии размножают...
Правильно вскапываем почву...
После того, как все подготовительные работы выполнены, а почва удобрена, можно приступать к перекопке, или вспашке участка. Потому что сад и огород (фото)...