Как сохранить урожай?

Думаю проблема сохранения урожая беспокоит не меня одну. Каждый год старательно выкапываем морковь, свеклу, репу и сельдерей, заносим в подвал с хорошими условиями для хранения, но корнеплоды еле-еле доживают до средины зимы, вянут или гниют. А без них зимой никак, магазинные овощи использовать не хочется, ведь они чем-то обрабатываются. Поэтому всерьез задумываюсь над проблемой сохранения своих? Когда правильно их выкапывать и в каких условиях хранить, чтобы можно было до самой весны употреблять в пищу свои корнеплоды?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Слышала, что некоторые засыпают хранилище для овощей песком. И хранят корнеплоды всю зиму в песке. Не знаю, насколько это действенный метод.

Чтобы морковь не сохла и не гнила, после выкапывания пару часов обсушите ее на солнце, потом аккуратно сложите в большие полиэтиленовые пакеты и опустите в погреб. Мешки не завязывайте, а слегка прикройте, чтобы был доступ воздуха и верхние корнеплоды не подсыхали. Мы делаем так много лет, хранится до следующего урожая.

Морковку и свеклу можно хранить в подполе, засыпав песком. Или, чтобы не погрызли мыши, можно также положить в какую либо емкость. В подполе ближе к весне прорастают многие овощи и картофель, морковь, свекла.

загрузка...

Интересное

фото лилий
Выращивать лилии я начала недавно. В основном училась ухаживать за ними по книжкам, советам знакомых. Обучалась часто и на своих ошибках. Самое главное здесь...
В данной статье я расскажу вам о том какими свойствами обладает кизил и что это вообще такое. Кизил (см. фото кизила к этой публикации) - это род растений,...
В выращивании георгин самое важное правильно их сохранить, так как большинство клубней погибают зимой. Поэтому нужно правильно сохранить, и посадка и уход за...
малина арбат
Малина Арбат просто создана для наших широт – этот сорт имеет большую отдачу, урожай, не требует больших финансовых вложений и работы летом. Единственное, что...