Сушка, как способ сохранить урожай яблок и ягод.

Современные хозяйки увлекаются консервированием и заморозкой. Но мне кажется, что напрасно мы забыли о таком старом проверенном способе заготовки фруктов, как сушка. Летом много яблок падают на землю. Для длительного хранения они не пригодны.

Но можно обрезать мятые и подгнившие части плода. Оставшуюся часть яблока порезать на ломтики, нанизать на нитку и высушить. Или выложить ломтики яблок на противень и высушить на солнце. Таким же способом можно сушить абрикосы и сливы. Зимой сушку можно просто есть, варить из неё компот или добавлять в мясные блюда. Сушка из белого налива, получается самой вкусной.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я тоже ежегодно делаю сушку с яблок и груш, но в небольшом количестве. Большим спросом у нас пользуется варенье с этих фруктов.

загрузка...

Интересное

Хорошый уражай
Не каждому удаётся, взят из огорода хороший урожай у морковь. Причиной плохого урожая часто становится не хорошая подкормка. Смысле в начале вегетационного...
В этом материале я расскажу, что любит капуста. Чтобы получить ранние урожаи капусты, обычно прибегают к рассадному способу. И конец мая - наиболее оптимальное...
Алиссум в саду высаживается как бордюрное растение или же просто на свободном участке, которое мало подходит для других цветов. Алиссум неприхотлив и растет на...
тысячелистник
Все знают, такое растение, как тысячелистник, однако мы привыкли его воспринимать как растение-паразит, мало пригодное для выращивания на наших участках....