Как поступить с твердыми плодами груши?

Нам мало места на садовом участке, и поэтому мы стали арендовать соседний заброшенный участок. Там много деревьев, и одно из них груша. На вид прекрасная, плоды крупные, но очень твердые. Мы попробовали заложить их в погреб на хранение, но примерно через месяц выкинули. Как использовать урожай таких груш?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

По описаниям Ваша груша такова, как у меня. Когда собираем, то кажется, что будет долго лежать, а через месяц спеет весь урожай одновременно. Я режу груши на дольки примерно через 10-12 дней после снятия плодов с дерева и укладываю плотно в стекляные банки, заливаю сиропом, пастерилизую. Еще варю грушевое пюре из более спелых груш (которые успели немного переспеть). Пюре зимой разбавляю каким-нибудь фруктовым соком. Съедается. Много груш раздаю соседям и друзьям.

Компот или пюре – это самый простой выход использования таких плодов. Но если есть время повозиться – можно изготовить сухофрукты.

У меня такая же груша. Я ее мариную кусочками в полулитровых банках. А еще делаю очень вкусный джем с грушей и черноплодной рябиной.

загрузка...

Интересное

гороховая зерновка
Гороховая зерновка, или как её по-другому называют, брухус, является едва ли не самым опасным для посадок гороха вредителем. Брухус - это жук, небольшой, не...
Люблю малину, самая-самая - малина кумберленд. Как же прекрасна сейчас малина. Её листья уже огромных размеров, окрашенные в темно-зелёные цвета. От середины и...
Если в лесу, собирая грибы, натыкаешься на куст спелой ежевики, оторваться практически невозможно. Ягоды вкусные, сочные, прямо сами в рот просятся. Но, вот...
самшит как изгородь
Любой участок выглядит привлекательно, когда он аккуратный, офомлен просто, но со вкусом. Сегодня речь пойдет о том, как можно облагородить свой участок с...