Как поступить с твердыми плодами груши?

Нам мало места на садовом участке, и поэтому мы стали арендовать соседний заброшенный участок. Там много деревьев, и одно из них груша. На вид прекрасная, плоды крупные, но очень твердые. Мы попробовали заложить их в погреб на хранение, но примерно через месяц выкинули. Как использовать урожай таких груш?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

По описаниям Ваша груша такова, как у меня. Когда собираем, то кажется, что будет долго лежать, а через месяц спеет весь урожай одновременно. Я режу груши на дольки примерно через 10-12 дней после снятия плодов с дерева и укладываю плотно в стекляные банки, заливаю сиропом, пастерилизую. Еще варю грушевое пюре из более спелых груш (которые успели немного переспеть). Пюре зимой разбавляю каким-нибудь фруктовым соком. Съедается. Много груш раздаю соседям и друзьям.

Компот или пюре – это самый простой выход использования таких плодов. Но если есть время повозиться – можно изготовить сухофрукты.

У меня такая же груша. Я ее мариную кусочками в полулитровых банках. А еще делаю очень вкусный джем с грушей и черноплодной рябиной.

загрузка...

Интересное

У меня в погребе с осени находятся веточки от розовых кустов, которые я оставила после обрезки. В основном это веточки миниатюрных сортов - они очень легко и...
Хоть многие считают, что желтый цвет, цвет разлуки, но мне больше всего нравятся именно желтые цветы и мой муж об этом знает. Однажды он мне подарил букет...
Батат пошел в рост
Загорелся идеей выращивания батата еще в начале 90-х, когда об этом экзотическом заменителе картофеля в нашей стране впервые узнали. У нас, в Волгоградской...
Многие владельцы городских квартир декорируют балконы, лоджии, и даже окна живыми цветущими растениями. В южных климатических районах такая декорация длится...