Как поступить с твердыми плодами груши?

Нам мало места на садовом участке, и поэтому мы стали арендовать соседний заброшенный участок. Там много деревьев, и одно из них груша. На вид прекрасная, плоды крупные, но очень твердые. Мы попробовали заложить их в погреб на хранение, но примерно через месяц выкинули. Как использовать урожай таких груш?



Комментарии

По описаниям Ваша груша такова, как у меня. Когда собираем, то кажется, что будет долго лежать, а через месяц спеет весь урожай одновременно. Я режу груши на дольки примерно через 10-12 дней после снятия плодов с дерева и укладываю плотно в стекляные банки, заливаю сиропом, пастерилизую. Еще варю грушевое пюре из более спелых груш (которые успели немного переспеть). Пюре зимой разбавляю каким-нибудь фруктовым соком. Съедается. Много груш раздаю соседям и друзьям.

Компот или пюре — это самый простой выход использования таких плодов. Но если есть время повозиться — можно изготовить сухофрукты.

У меня такая же груша. Я ее мариную кусочками в полулитровых банках. А еще делаю очень вкусный джем с грушей и черноплодной рябиной.

Интересное

Самое главное украшение любого огорода — земляника. Это любимое летнее лакомство не только детей, но и взрослых. Но чтобы его вырастить, надо приложить немного...
Передвижные цветники из-за своей мобильности являются самыми популярными элементами ландшафтного дизайна. Можно выделить ту группу растений, которые...
Зеленые скульптуры
Как правило, садоводы украшают свои участки клумбами с цветами, лианами и даже скульптурами из автомобильных шин. С давних времен в ландшафтном дизайне...
Вопрос о побелке садовых деревьев не так прост, как может показаться. Садоводы-любители к побелке относятся по-разному: белят или осенью, или весной, или же...