Как поступить с твердыми плодами груши?

Нам мало места на садовом участке, и поэтому мы стали арендовать соседний заброшенный участок. Там много деревьев, и одно из них груша. На вид прекрасная, плоды крупные, но очень твердые. Мы попробовали заложить их в погреб на хранение, но примерно через месяц выкинули. Как использовать урожай таких груш?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

По описаниям Ваша груша такова, как у меня. Когда собираем, то кажется, что будет долго лежать, а через месяц спеет весь урожай одновременно. Я режу груши на дольки примерно через 10-12 дней после снятия плодов с дерева и укладываю плотно в стекляные банки, заливаю сиропом, пастерилизую. Еще варю грушевое пюре из более спелых груш (которые успели немного переспеть). Пюре зимой разбавляю каким-нибудь фруктовым соком. Съедается. Много груш раздаю соседям и друзьям.

Компот или пюре – это самый простой выход использования таких плодов. Но если есть время повозиться – можно изготовить сухофрукты.

У меня такая же груша. Я ее мариную кусочками в полулитровых банках. А еще делаю очень вкусный джем с грушей и черноплодной рябиной.

загрузка...

Интересное

В моей семье все очень любят есть грибы, наиболее нам нравятся белые грибы и лисички. Пойти в лес не всегда получается, поэтому мы решили что было бы неплохо,...
В этом году посеяла несколько сортов циннии, хочу создать палисадник своими руками. Я циннию всегда высеваю в открытый грунт, только не глубоко, тогда она...
Ежевика (посмотрите ежевики фото) вновь становится популярна в наших садах, и, порой ее сажают больше, чем малину. Особенно интересны крупноплодные сорта с...
В прошлом году мы купили дачу, практически за бесценок. Конечно участок был в заброшенном состоянии и нам не мало усилий нужно было приложить, что бы...