Как можно долго хранить клубни топинамбура?

Топинамбур на нашей даче появился давно - высадила моя бабушка, так как у неё был сахарный диабет и врач прописала ей употребление топинамбура в пищу. Потом долгое время топинамбур был простым украшением нашего участка - цвёл, но клубни в пищу никто не употреблял, пока я не узнала, что из топинамбура можно готовить вкусные и полезные салаты, а ещё он прекрасно питает кожу, если делать маски с его применением. В тёплое время года с добыванием клубней проблем нет, а вот с хранением у меня не выходит - гниют через 2 месяца. Какие есть способы долгого хранения клубней топинамбура?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

поливаем правильно
Все мы прекрасно знаем, что все растения нуждаются в достаточном количестве воды, но есть растения, которые любят много влаги, а есть, которые не нуждаются в...
Почти на каждом огороде можно встретить любимый овощ всех взрослых и детей – морковь. Ее можно не только использовать в качестве ингредиента многих блюд, но и...
Эти нежные раскидистые цветы порадуют любого садовода, цель которого – иметь легкий в уходе цветник. Розовые, белые или бордовые цветки гауры (или в сочетаниях...
Мульчированием называется процесс ухода за садовыми культурами, который предусмотрен самой природой. Многие огородники уже давно освоили этот метод и успешно...