Как можно долго хранить клубни топинамбура?

Топинамбур на нашей даче появился давно - высадила моя бабушка, так как у неё был сахарный диабет и врач прописала ей употребление топинамбура в пищу. Потом долгое время топинамбур был простым украшением нашего участка - цвёл, но клубни в пищу никто не употреблял, пока я не узнала, что из топинамбура можно готовить вкусные и полезные салаты, а ещё он прекрасно питает кожу, если делать маски с его применением. В тёплое время года с добыванием клубней проблем нет, а вот с хранением у меня не выходит - гниют через 2 месяца. Какие есть способы долгого хранения клубней топинамбура?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Батат пошел в рост
Загорелся идеей выращивания батата еще в начале 90-х, когда об этом экзотическом заменителе картофеля в нашей стране впервые узнали. У нас, в Волгоградской...
Цветение луковичных на цветочной клумбе всегда придает необыкновенную декоративность участку, однако, в основном у нас растут гладиолусы и еще я люблю...
Высокорослые гибриды томатов примечательны тем, что отлично плодоносят, легко сажаются и не требуют большого ухода, не нужно думать в этом случае как...
Грабли деревянные
Казалось бы, что может быть проще, чем выбор орудий для работы на приусадебном участке? А ведь это только на первый взгляд банальная задача. На самом деле для...