Как можно долго хранить клубни топинамбура?

Топинамбур на нашей даче появился давно - высадила моя бабушка, так как у неё был сахарный диабет и врач прописала ей употребление топинамбура в пищу. Потом долгое время топинамбур был простым украшением нашего участка - цвёл, но клубни в пищу никто не употреблял, пока я не узнала, что из топинамбура можно готовить вкусные и полезные салаты, а ещё он прекрасно питает кожу, если делать маски с его применением. В тёплое время года с добыванием клубней проблем нет, а вот с хранением у меня не выходит - гниют через 2 месяца. Какие есть способы долгого хранения клубней топинамбура?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Среди садоводов-любителей часто можно услышать мнение о том, что необходимо перекапывать сад по осени. Как оказалось, огород своими руками любят, и делают это...
У меня в цветнике очень много цветов, но каждый год стараюсь высаживать несколько новых растений. Особенно мне нравятся растения с необычной формой цветов или...
Герберы
Герберы можно размножить тремя способами. Черенкованием, делением куста при пересадке, семенами. Чтобы размножить герберу в домашних условиях черенкованием,...
Это только в басне говорится о стрекозе, которая пропела все лето и остальные сезоны. У настоящих дачников такая роскошь не пройдет, потому как любители...