Как можно долго хранить клубни топинамбура?

Топинамбур на нашей даче появился давно - высадила моя бабушка, так как у неё был сахарный диабет и врач прописала ей употребление топинамбура в пищу. Потом долгое время топинамбур был простым украшением нашего участка - цвёл, но клубни в пищу никто не употреблял, пока я не узнала, что из топинамбура можно готовить вкусные и полезные салаты, а ещё он прекрасно питает кожу, если делать маски с его применением. В тёплое время года с добыванием клубней проблем нет, а вот с хранением у меня не выходит - гниют через 2 месяца. Какие есть способы долгого хранения клубней топинамбура?

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



загрузка...

Интересное

Морковь можно увидеть практически на любом дачном участке. Но не все дачники могут похвастаться удачным урожаем. Эта на первый взгляд неприхотливая культура...
клубни раннего картофеля
Если у вас своевременная посадка и вы знаете, как садить картофель, то первые урожаи с него можно получить уже в начале июля. Для это выбираем хороший...
Осеннюю побелку стволов деревьев правильно производить в октябре-ноябре. Однако в любом случае побелку надо проводить по погоде и так подгадать, чтобы осенние...
Красная смородина любит солнечные безветренные места, рыхлую, плодородную почву. Корни у красной смородины глубоко проникают в почву. Поэтому посадка и уход за...