Как лучше всего хранить свеклу?

У меня очень плохо хранится свекла. Погреб вроде не плохой, картошка хранится хорошо, а со свеклой всегда проблема. Я уже и в мешках пробовала ее хранить, и вместе с картошкой, где-то прочитала, что вместе они хорошо хранятся, но ничего не помогает, не нравится свекла и все. Подскажите, кто знает хороший проверенный способ, как лучше всего хранить свеклу? Я и так стараюсь ее побольше перерабатывать, но все равно немного ведь нужно оставить, салат из нее очень вкусный и винегрет я тоже очень люблю.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Свекла очень чуствительна к температуре, оптимальная будет 1-2 градуса С (при 4 градусах свекла прорастает). Влажность воздуха 85-90%. При закладке на хранение припудрите свеклу древесной золой или мелом.

Проверенный на личном опыте способ, хранение свеклы и моркови в песке. Берете деревянный ящик, ставите в него большой, полиэтиленовый пакет, закладываете свеклу или морковь и каждый слой обильно засыпаете песком. Пакет сверху не закрывайте.

загрузка...

Интересное

В моей семье все очень любят есть грибы, наиболее нам нравятся белые грибы и лисички. Пойти в лес не всегда получается, поэтому мы решили что было бы неплохо,...
Зреет малина
Малину я выращиваю вот уже двадцать пять лет, и всегда с урожаем. В сентябре-октябре как раз пришло время поухаживать за растениями, чтобы они росли веселей и...
Крот на участке.
Многие дачники сталкиваются с многочисленными вредителями, которые атакуют их участки. Вредителей много – от колорадского жука и скворцов до таких необычных...
С наступлением осени в садах и огородах появилось большое количество работы, однако в цветнике работы также довольно много. Нужно успеть собрать все семена, по...