Как сохранить урожай моркови?

Морковь

Каждый год мы получаем очень хороший урожай моркови. Какое-то количество корнеплодов съедаем сразу, что-то перерабатываем в зимние заготовки. Но все равно остается достаточно большое количество свежей моркови. Хранится она у нас в подвале. В сильные морозы стараемся не открывать подвал и ничего оттуда не вытаскивать. Но когда весной достаем овощи, то некоторая часть моркови оказывается испорченной: она или гниет, или замерзает. Может быть что-то с подвалом? При каких условиях нужно хранить овощи, чтобы сохранить их круглый год?

Мы по-разному пробовали. И в мешки полиэтиленовые складывали, и в болтушку из мела окунали, всё равно плохо сохраняется. А потом попробовали в обычном ящике песком переслоить. Хранится просто замечательно, уже много лет так делаю. Иногда вместо ящика дырявую кастрюлю беру. Единственное, нужно за котом присматривать, он нам раз в песке туалет устроил, ещё и отсырело всё.

Kokojamba

Мы отбираем лучшую, саму твердую морковь и храним в подвале. В принципе, она так стоит без проблем до февраля, потом и запасы заканчиваются, и начинает немного гнить.

limpra

Морковь хранят в подвале в песке. После сбора урожая морковь вымыть и высушить, жопки обязательно отрезать. Сухой песок насыпать в ящик, положить морковь накрыть плотно полиэтиленовой плёнкой. С одной стороны оставить щель для проветривания.

Интересное

Банановая гранадилла Раньше мы рассказали про такую процедуру как борьба с капустной мухой, сегодня главная тема — растение банановая гранадилла. Банановая гранадилла имеет другое...	Красная смородина Красная смородина любит солнечные безветренные места, рыхлую, плодородную почву. Корни у красной смородины глубоко проникают в почву. Поэтому посадка и уход за...
Уход за айвой Айва достаточно неприхотливой в выращивание дерево — не требовательна в уходе за айвой и в и почве, хорошо мирится и с переувлажнение, и с засухой. Но при...	Замиокулькас: уход и размножение Любимое мое занятие — это разведение жасмина и выращивание замиокулькаса. Замиокулькас это одно из самых красивых и благородных декоративно лиственных...