Красиво цветет калина, даже песню сочинили: «ой цветет калина в поле у ручья»… И действительно это красивое зрелище. Цветки у калины белые, собранные в соцветие. Если Вы внимательно посмотрите, то заметите, что цветки калины не раскрываются одновременно. Вначале цветут краевые цветки, они красивые, крупные, но ягод не дадут. Они выполняют декоративную роль и привлекают не только наш взгляд, но и насекомых-опылителей. Они как бы говорят: «Имейте в виду, через 4-5 дней начинается большой пир, и Вы можете хорошо полакомиться». Да, именно через 4-5 дней зацветут средние цветы, которые позже превратятся в прекрасные ягоды.
Настой из цветов калины используют при кашле, воспалении верхних дыхательных путей или просто как вкусный и ароматный чай. Говорят, цвет калины особенно полезен женщинам. Вкусный малиновый настой является профилактикой от фибромиом, а молочные железы остаются девичьими красивыми.
Собирайте цвет калины по низу куста или среди густой листвы, где ягоды будут плохо вызревать. А те цветы, которые расположены ближе к солнцу оставьте, они дадут Вам вкусные, сочные, кисло-сладкие плоды.
Комментарии
Калина и у меня растет на даче. В основном я использовала ягоды калины. Но сейчас, прочтя статью, я сделаю и запас сушеных цветков калины. Спасибо за совет
У меня в саду растет две калины. Но только для красоты, мы ее пока вообще не использовали в пищу. Теперь обязательно попробую заварить чай из цветков калины.