Шпинат — ранняя зелень.

Апрель. Самое время сажать шпинат на раннюю зелень. Шпинат очень скороспелое растение, через месяц после посева можно собирать первый урожай. Это растение морозоустойчивое, поэтому, можно не боятся, таких ранних посадок.
В середине лета шпинат лучше не выращивать, т.к. при температуре воздуха выше 20 градусов, его листья мельчают, и растение уходит в стрелку.
Уборку шпината, я начинаю, когда на растении сформируется 5-7 листьев.
Для длительного хранения, я укладываю помытые листья шпината в полиэтиленовые мешки, и замораживаю.



Комментарии

Шпинат  — это одно из самых ранних растений, которые попадают к нам на стол весной. Кулинары ценят его за способность не терять ссоего зелёного цвета при термической обработке.

Интересное

Аркадия столовый сорт винограда, районированный для выращивания в средней полосе. Он выведен украинскими селекционерами скрещиванием сортов Молдова и Кардинал...
Мне много лет нравились фрезии: часто дарили в букетиках или горшочках, но всегда хотелось вырастить эти красивые оригинальные цветы с дурманящим запахом самой...
Керрия японская (см. керии фото к статье)  — это многолетний кустарник с ярко-желтыми цветами. Цветы бывают простые и махровые, похожие на маленькие розочки....
Для выращивания рассады огурцов надо купить готовую питательную смесь или приготовить ее самостоятельно. Смесь состоит из равных частей торфа, дерновой земли,...