Подготовка к хранению лука и чеснока

У меня на огородном участке я каждый год выращиваю лук и чеснок. Под эти культуры я отвожу несколько грядок. В течение лета перья лука и чеснока, а так же часть луковиц идут на приготовление блюд. Но, все же у меня есть урожай, который надо хранить на зиму. В конце лета я начинаю готовить лук и чеснок к хранению. В сухие, теплые и солнечные дни я извлекаю луковицы лука и чеснока и оставляю на грядке для просушки. Как правило, для просушки перьев и луковиц хватает несколько дней. Просушенный лук и чеснок помещаю в корзины. В корзинах на теплом чердаке я его и храню весь срок. Получается отлично.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Я примерно так же подготавливаю к хранению лук и чеснок. Только у меня его очень мало. Поэтому все хранение составляет два, три месяца.
Лук и чеснок я сушу долго, недели две на солнышке. Чем лучше просушены головки, тем дольше они хранятся. А у чеснока надо корешки прижечь. Так он не будет расти, и сохнуть, и сохранится до весны.
Во - первых, если вы выращиваете лук и чеснок для зимнего хранения, то перья обрывать нельзя. Чеснок выкапывать в конце лета очень рано: я выкопала совсем не давно и могу вас уверить, что лежать он будет до нового урожая.

загрузка...

Интересное

Одна из причин, когда кроты заводятся в дернине – это наличие и размножение в ней дождевых червей. Известно много способов борьбы с этими подземными садовыми...
Многие хотят развести у себя на участке или балконе девичий виноград, который быстро растет и способен за одно лето создать красивый зеленый занавес, к осени...
Морковь
Обычно посадка моркови весной происходит, а корнеплоды следует убирать примерно в конце сентября, до наступления заморозков. После того как подкопанные...
У меня на огороде много разных сортов клубники. У меня есть широко известна клубника сорта Гигантела, а есть ещё клубника, которая приносит урожай дважды за...