Капустное многообразие

В огородной культуре существует множество видов капусты. Это и привычный нам распространенный овощ, и декоративные виды, которые украшают дачные участки и клумбы. Капуста белокочанная - привычный и давно освоенный на дачном участке овощ. Каждый год хочется попробовать вырастить какой-нибудь новый вид капусты. Поэтому к белокочанной сначала у меня добавилась цветная капуста. Первый опыт её выращивания оказался удачным, получился хороший урожай плотных белых головок. Думаю, что секрет успеха состоял в благоприятных погодных условиях. А вот в этом году цветная капуста, к сожалению, не удалась. Выросла мощная высокая ботва и ни одного кочана. Кочаны белокочанной капусты тоже растрескались. Но зато хорошо себя показал новый для меня вид капусты - савойская. Выросли небольшие плотные кочаны с кружевными листьями. Вкус савойской капусты более нежный, чем у белокочанной. Она хороша в салатах и в горячих блюдах.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Помимо указанных вами видов капусты мы выращиваем ещё кольраби и краснокочанную. Каждый вид по-своему хорош и полезен. Но особенно люблю цветную, хотя не всегда урожай радует. Например, в этом году головки были очень маленькими, да и в конце сезона тля напала.

загрузка...

Интересное

Все операции по уходу за виноградными кустами проводятся аналогично второму году После нормирования оставляем 8-12 точек роста (зеленых побегов) и 2-4 грозди....
Аркадия столовый сорт винограда, районированный для выращивания в средней полосе. Он выведен украинскими селекционерами скрещиванием сортов Молдова и Кардинал...
Люблю, чтобы было на даче красиво. Дача сад огород занимают много времени, но оно того стоит. Одно из самых любимых растений - это пиерис. Про него и расскажу...
Семена томатов замачивают в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Не жизнеспособные семена остаются на поверхности раствора, а всхожие семена набухают и...