Капустное многообразие

В огородной культуре существует множество видов капусты. Это и привычный нам распространенный овощ, и декоративные виды, которые украшают дачные участки и клумбы. Капуста белокочанная - привычный и давно освоенный на дачном участке овощ. Каждый год хочется попробовать вырастить какой-нибудь новый вид капусты. Поэтому к белокочанной сначала у меня добавилась цветная капуста. Первый опыт её выращивания оказался удачным, получился хороший урожай плотных белых головок. Думаю, что секрет успеха состоял в благоприятных погодных условиях. А вот в этом году цветная капуста, к сожалению, не удалась. Выросла мощная высокая ботва и ни одного кочана. Кочаны белокочанной капусты тоже растрескались. Но зато хорошо себя показал новый для меня вид капусты - савойская. Выросли небольшие плотные кочаны с кружевными листьями. Вкус савойской капусты более нежный, чем у белокочанной. Она хороша в салатах и в горячих блюдах.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Помимо указанных вами видов капусты мы выращиваем ещё кольраби и краснокочанную. Каждый вид по-своему хорош и полезен. Но особенно люблю цветную, хотя не всегда урожай радует. Например, в этом году головки были очень маленькими, да и в конце сезона тля напала.

загрузка...

Интересное

Занимаясь ландшафтным дизайном, специалисты преображают внешний вид приусадебных участков. Ни одно решение не может обойтись без использования зеленых...
Каждую весну цветущие тюльпаны радуют нас своей красотой. Но многие не знают, что они могут цвести зимой, в домашних условиях и тюльпаны на балконе можно...
У меня в саду много плодовых деревьев разного возраста. Молодые ещё стройные и крепкие и, не смотря на ежегодные обильные урожаи, всегда стоят прочно. А вот те...
Вильямс летний – один из популярнейших сортов летнего срока созревания. В моем саду он произрастает более десяти лет, ежегодно радуя нас красивыми, крупными...