Как сохранить урожай озимого чеснока

Бытует мнение, что озимый чеснок, выращенный самостоятельно, хранится плохо. Нередко бывает, что весной огородникам приходится семенной материал покупать, так как осенний урожай до весны не сохранился . Но на самом деле, сохранить урожай несложно, если придерживаться простых рекомендаций.

Собирать чеснок нужно вовремя, до того как головки начнут рассыпаться при выкапывании. Делают это во второй половине июля, в сухую погоду. После сбора, чеснок должен подсохнуть. Для этого его оставляют прямо на грядке, на 5-7 дней. Нелишним будет позаботится о его укрытии на случай дождя. Обычно, для этого используют пленку.

Когда чеснок подсохнет, нужно обрезать его корни и стебель. После обрезки, длина стебля должна быть около 3 см, корней - 5 мм. Затем, головки чеснока заносят в прохладное место и хранят там до весны. Наилучшая температура хранения +10 градусов.

При соблюдении этих нехитрых правил, урожай чеснока без проблем сохранится до весны.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Когда стебель в чеснока желтеет – тогда мы его и выкапываем. Срезаем стебель (чтоб осталось 5-10 см), и корни. Храним чеснок на чердаке в подвешенном виде. А сажаем его осенью. Но на чердаке он хранит свой вид и свойства до весны.

Корни у чеснока не обрезаю и аккуратно сжигаю над свечкой. Обработав корни, чеснок заплетаю в косичку и развешиваю в подвале. Часть чеснока нарезаю на тоненькие пластинки, они быстро сохнут, и растираю их в порошок. Чесночный порошок храню в стеклянной банке, это очень удобно.

загрузка...

Интересное

Наверное, нет ни одного огородника, который на своём участке не высаживает цветную капусту. Цветная капуста очень полезный овощ, и агротехника выращивания...
Листья салата
Листья салата очень популярны в кулинарии. По большей части они используются для украшения блюд и придают яркость столу. Каждый, кто имеет хотя бы не большой...
Основа хорошего урожая – не только уход за самими растениями, но и забота о семенах. Ведь именно последние создадут вам отличный результат. Поэтому очень важно...
Раньше, когда осенью я выкапывала морковь, можно было видеть ее пронизанной, изъеденной каким-то насекомым. Мне подсказали, что это морковная муха и как...