Как сохранить урожай озимого чеснока

Бытует мнение, что озимый чеснок, выращенный самостоятельно, хранится плохо. Нередко бывает, что весной огородникам приходится семенной материал покупать, так как осенний урожай до весны не сохранился . Но на самом деле, сохранить урожай несложно, если придерживаться простых рекомендаций.

Собирать чеснок нужно вовремя, до того как головки начнут рассыпаться при выкапывании. Делают это во второй половине июля, в сухую погоду. После сбора, чеснок должен подсохнуть. Для этого его оставляют прямо на грядке, на 5-7 дней. Нелишним будет позаботится о его укрытии на случай дождя. Обычно, для этого используют пленку.

Когда чеснок подсохнет, нужно обрезать его корни и стебель. После обрезки, длина стебля должна быть около 3 см, корней - 5 мм. Затем, головки чеснока заносят в прохладное место и хранят там до весны. Наилучшая температура хранения +10 градусов.

При соблюдении этих нехитрых правил, урожай чеснока без проблем сохранится до весны.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Когда стебель в чеснока желтеет – тогда мы его и выкапываем. Срезаем стебель (чтоб осталось 5-10 см), и корни. Храним чеснок на чердаке в подвешенном виде. А сажаем его осенью. Но на чердаке он хранит свой вид и свойства до весны.

Корни у чеснока не обрезаю и аккуратно сжигаю над свечкой. Обработав корни, чеснок заплетаю в косичку и развешиваю в подвале. Часть чеснока нарезаю на тоненькие пластинки, они быстро сохнут, и растираю их в порошок. Чесночный порошок храню в стеклянной банке, это очень удобно.

загрузка...

Интересное

Цветная капуста - очень полезный, но и очень требовательный к условиям выращивания овощ. Если вы хотите получить ранний урожай цветной капусты, то спокойно...
гортензия
К гортензиям второго вида относят кустарники, образующие новые бутоны на побегах этого года. К ним относят древовидную и метельчатую гортензии. Ранней весной у...
Все больше и больше людей предпочитают живую изгородь. Живая изгородь представляет собой сплошной ряд посаженных почти вплотную друг к другу кустарников или...
bobovye kul'tury.jpg
При выращивании овощей избегаю пользоваться «химией». Разве что приходится в борьбе с «колорадо» пользоваться ею. Раньше, в пору наших бабушек, трудно было...