Чесночные стрелки - это вкусно!

Знаю, что очень многие, выращивая чеснок, на своем приусадебном участке срывают стрелки и просто выбрасывают их, а ведь они очень вкусные. Как много всего можно из них приготовить.

Чесночные стрелки можно мариновать, жарить, тушить с мясом, добавлять в блюда из овощей. Можно их есть в сыром виде, например в салатах.
Единственное условие, это не давать стрелкам стать жесткими, а это значит не растить стрелку более 20-25 см.
Кроме того, чесночные стрелки отлично переносят заморозку и потом, в течение зимы, их можно, доставая из морозилки, готовить и радовать близких таким вкусным продуктом, как чесночные стрелки.

Для того, чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

А я обычно, стрелки прокручиваю через мясорубку, добавляю соль, растительное масло, и раскладываю по маленьким баночкам. В таком виде чеснок может храниться до двух месяцев в холодильнике.

Я также никогда не выбрасываю чесночные стрелки, теперь стараюсь съедать их свежими в салатах, а первый год делала чесночный настой для борьбы с тлёй.

А Вы разве не знали? За всю свою "карьеру дачника" не выкинул ни одной чесночной стрелки. Не знаю насчет того, полезно это или нет, но я их мариную ( по-другому не пробовал ). Очень буду рад узнать о новых рецептах приготовления данного ( даже не знаю как назвать ) продукта. :-)

В том то и дело, что никогда не выкидывали, а тут недавно съездили на материк и О! СТРАШНОЕ! увидели, как почти на всех участках обрывают и выкидывают столь ценный продукт!
Самый простой рецепт - это обжарить на растительном масле присыпав солью. Далее на выбор, можете заливать яйцом, или тушить с мясом, или же с овощами. Дерзайте!

Моя знакомая постоянно замораживает стрелки и потом добавляет их в разные блюда. Ещё любит их мариновать, добавляет при засолки.

Я тоже люблю чесночные стрелки, зря вы говорите, что все их выкидывают! Обычно я их мариную, а ещё добавляю в овощной салат, получается вкусно!

По-моему с огорода вообще ничего нельзя выбрасывать, кроме сорняка, конечно. Это не рационально. Чесночные стрелки я обычно тушу в сковородке с растительным маслом. И с луковыми стрелками я поступаю точно также, единственное условие: не дать им постареть.

загрузка...

Интересное

Для того, чтобы получить ранний урожай капусты белокочанной, необходимо придерживаться специфики выращивания растений. Капусту выращивают рассадой. Несколько...
Клубника круглый год
Сезон клубники короткий.Сначала цветение, потом завязь и созревание - на все это уходит, в лучшем случае, 2-3 месяца. Но, оказываеться есть сорт-долгожитель....
Черешня очень полезна, маленьким сладкоежкам. В этой вкусной ягоде содержатся витамины, которые необходимы для роста и развития ребенка: провитамины А, почти...
гладиолусы
Создайте в саду импозантную клумбу из высоких, долгоцветущих цветоа, которая своей яркой пестротой будет притягивать всеобщее внимание. Сажайте цветы на этой...